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Alcune Ricette segnalate fra le 492 presenti in archivio
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Cosciotto di pollo al forno con patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Ricci di patate con uova in camicia al bacon "pommes de terre aux œufs pochés et au bacon" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Frollona senza glutine con marmellata di mandarino, zenzero e mandorle - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Lasagna di crespelle con salsa bolognese e prosciutto cotto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Pasquale Franzese |
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Risotto al cannonau con castagne e vele di pancetta tostata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Fregola al nero di seppia ai profumi del mare - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Paccheri rigati con mandorle e gamberi al profumo di limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Mini Pancakes con cioccofragole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Gigli tricolori con zuppa di patate e scamozza affumicata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Tiramisù sardo destrutturato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
