sono presenti 491 Ricette
hanno contribuito 24 Chef

antipasti - finger food primi secondi contorni - salse
piatti unici pizze - street food - pane dessert - frutta - gelati cocktail - liquori - bevande

Cerca Ricette (inserisci un ingrediente)




Le Ricette d'Autore su Telegram       visualizza statistiche


Alcune Ricette segnalate fra le 491 presenti in archivio


Filetto di orata in crosta - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pesce

inserita da Pasquale Franzese


Straccetti di carne con salsa alla pizzaiola - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Manzo, vitello

inserita da Pasquale Franzese


Fregola al nero di seppia mantecata con dolcesardo, cipolla PAT scottata e uovo marinato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pastasciutte

inserita da Pasquale Franzese


Torta di ricotta e zafferano - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Trancio di maiale con crosta aromatizzata alle erbe, mezzo cannolo con torcione di purea alla rapa rossa e gelée agli asparagi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Maiale

inserita da Pasquale Franzese


Puntine di porchetto sardo con crema di patate e salsa al carignano del sulcis - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Maiale

inserita da Pasquale Franzese


Cartoccio sardo con coulis di spinaci e ravanelli al naturate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Antipasti caldi

inserita da Pasquale Franzese


Millefoglie di pecorino DOP con mousse alla ricotta servita con crescione selvatico sardo - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Pasquale Franzese


Crema di patate con julienne di cotto e uova in camicia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Uova, formaggi

inserita da Pasquale Franzese


Risotto al cannonau con castagne e vele di pancetta tostata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Riso

inserita da Pasquale Franzese

torna su






















Cerca Ricette (inserisci un ingrediente)




Copyright ©2024 - Tutti i diritti sono riservati. É vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nelle presenti pagine