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Alcune Ricette segnalate fra le 86 presenti in archivio

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Scrigno di pasta sfoglia imbottito di pere Williams, pinoli tostati e pallone di Gravina servito su una crema di fave e patate rosse, choux al formaggio su composta di pera e succo di acero, mostarda di cipolla rossa di Acquaviva e polvere di pistacchio. - Francesco Cicala ( Consultant and culinary Executive Chef) Antipasti caldi inserita da Francesco Cicala

Tartare di manzo " fassone" alle erbe coulis di peperoni rossi e gialli - Leonardo Buoso (Chef) Manzo, vitello inserita da Leonardo Buoso

Coniglio marinato al vino rosso con polenta - Mirella Di Muro (Blogger) Piatti unici inserita da Mirella Di Muro

Polpette alle erbette di primavera - Mirella Di Muro (Blogger) Manzo, vitello inserita da Mirella Di Muro

Bonet piemontese - Mirella Di Muro (Blogger) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Mirella Di Muro

Crostini romantici - Di Muro Mirella (Blogger) Antipasti freddi e salatini inserita da Mirella Di Muro

Grissini al sesamo - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Pane inserita da Pasquale Franzese

Piadine rustiche - Mirella Di Muro (Blogger) Pizze, focacce, calzoni inserita da Mirella Di Muro

Bollito con bagnet verd di Mirella - Mirella Di Muro (Blogger) Manzo, vitello inserita da Mirella Di Muro

Zabaglione al Traminer aromatico - Mirella Di Muro (Blogger) Liquori inserita da Mirella Di Muro

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