Alcune Ricette segnalate fra le 438 presenti in archivio
Pizza di scaroleinserita da Giovanni Garofalo |
Migliaccio tradizionale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Caprese - I Fili d Oroinserita da I Fili d'Oro |
Gran risotto del pescatore - Donna Patrizia (Autore ricetta: Luigi Sorrentino (Chef executive dell'Hotel Marriott Flora di Roma))inserita da Luigi Farina |
Pesce all'acqua pazza - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Tortino di patate e baccalą.. gambero arancia e basilico - Cristian Oliviero (Chef)inserita da Cristian Oliviero |
Orzotto maritato con molluschi e crostacei "orzotto sposato con molluschi e crostacei" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Paglia e fieno con ragł bianco "ragł genovese" servito con demi-glace - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Alici ripiene alla Cilentana - Chef Gerardo Del Ducainserita da Gerardo Del Duca |
Panino Pulcinella - Daniele Reponiinserita da Luigi Farina |