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Alcune Ricette segnalate fra le 440 presenti in archivio
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Sformatino di sedano rapa e cialda croccante su fonduta di blu di bufala - Nando Melileo (Chef proprietario del Ristorante EmozioNando di Ogliara di Salerno)inserita da Prodotti Italiani |
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Pizza con pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, nduja artigianale di Spilinga, olio extra vergine Dop colline salernitaneinserita da Ciro Salvo |
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Sogni di mare - Luca De Maio (Cuoco)inserita da Luca De Maio |
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Spaghetti di Gragnano IGP con pomodorini del piennolo del Vesuvio DOPinserita da Sapori Vesuviani di Pasquale Imperato |
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Zito con sugo e ricotta - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Pralina di patata con porcini, fior di latte di Agerola, salame Napoli, fonduta di Pecorino Romano DOP e dressing di basilico - Gaetano Zelante (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Lingua di vitello in CTB con salsa citronette - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Caprese al mandarinoinserita da Pasquale Vitale |
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Carciofi del Tanagro ripieni alla Padulese - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)inserita da Luciano Petrizzo |
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Margherita - Luca Brancaccio (Pizzaiolo)inserita da Pizzeria Da Luca |
