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Alcune Ricette segnalate fra le 57 presenti in archivio

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Mezzi paccheri all'amatriciana di mare Pastasciutte inserita da Gianni Bono

Spaghettoni alla carbonara kosher Pastasciutte inserita da Giancarlo Casa

Cotoletta dei boschi - Celeste Ferrari Verdure, legumi, patate inserita da Celeste Ferrari

Cacio e pepe Pastasciutte inserita da Giovanni Micomonaco

Carciofi alla giudia - Claudio (titolare) Contorni inserita da Borgo Antico

Cacio e Pepe su Crema di Zucca e Pistacchi di Bronte - Stefano Bartolucci (intruglione) Pastasciutte inserita da Stefano Bartolucci

Testaroli mantecati al pecorino su crema di zucchine con fiore di zucca croccante Tortellini, ravioli inserita da Loredana Pacifici

Carbonara tartufata al maialino nero dei monti lepini Pastasciutte inserita da Stefano Bartolucci

Nel mio orto profumi di bosco - Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo risottato in infusione di porcini con verdure dell'orto, cime di broccolo romano croccante, mela granny smith, petali di marroni e polvere di porcino Pastasciutte inserita da Daniela Mariposa Perrone

Abbacchio alla cacciatora - Donna Patrizia Agnello, montone inserita da Luigi Farina

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