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Alcune Ricette segnalate fra le 78 presenti in archivio

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Gricia cipolle e caffè Pastasciutte inserita da Dino De Bellis

Cacio e pepe Pastasciutte inserita da Giovanni Micomonaco

Carciofi alla giudia Antipasti caldi inserita da Gian Francesco Capogrossi

Baccalà con spuma di patate e paté di olive Pesce inserita da Claudio Petrolo

Planctonic - Alessio Navacci (barman di QVINTO a Roma) Cocktail alcolici inserita da Carlo Dutto

Risotto scomposto con Guanciale sfumato all'Aceto Balsamico di Modena, Rucola e Pachino - Stefano Bartolucci (sporcapadelle) Riso inserita da Stefano Bartolucci

Carciofi alla giudia - Claudio (titolare) Contorni inserita da Borgo Antico

Pane Casareccio di Genzano IGP - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pane inserita da Pasquale Esposito

Ravioli ripieni di baccalà e patate con riduzione di pomodoro fresco, polvere di gambero rosso, semi di papavero e germogli di barbabietola rossa Tortellini, ravioli inserita da Stefano Bartolucci

Rigatoni alla carbonara - Fabio Zanetello (Chef) Pastasciutte inserita da Prodotti Italiani

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