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Alcune Ricette segnalate fra le 78 presenti in archivio
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Penne cacio e pepe "ricetta originale spaghetti" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Cacio e pepeinserita da Giovanni Micomonaco |
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Semifreddo al Pecorino Romano DOP - Nicholas Franciosi (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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La mia carbonarainserita da Nicola Rosato |
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Sformato di ricotta con marmellata di olive e pomodorini, pane di Genzano e gelatina di Frascati superioreinserita da Dario Tornatore |
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Pecorino fresco di Pienza, cicoria saltata su letto di pomodoro fresco - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Insalata di puntarelle con alici - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Millefoglie di gamberi di Sanremo marinati al lime su variazione di Pecorino Romano DOP - Francesco Bordone (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Fettuccine 3P (Pere, Pecorino e Peperoncino)inserita da Marta De Rosa |
