Alcune Ricette segnalate fra le 81 presenti in archivio
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Fettuccine 3P (Pere, Pecorino e Peperoncino)inserita da Marta De Rosa |
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Rigatoni alla carbonara - Fabio Zanetello (Chef)inserita da Fabio Zanetello |
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Tonnarelli fave e pecorinoinserita da Mirco Di Trizio |
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Mezze maniche alla gricia - Stefano Bartolucci (Chef)inserita da Stefano Bartolucci |
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Cacio e Pepe su Crema di Zucca e Pistacchi di Bronte - Stefano Bartolucci (Chef)inserita da Stefano Bartolucci |
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Testaroli mantecati al pecorino su crema di zucchine con fiore di zucca croccanteinserita da Loredana Pacifici |
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Cacio e pepeinserita da Giovanni Micomonaco |
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Torta allo zenzero cachi mela e panna montata - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Spaghettoni alla carbonara kosherinserita da Giancarlo Casa |
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Sformato di ricotta con marmellata di olive e pomodorini, pane di Genzano e gelatina di Frascati superioreinserita da Dario Tornatore |




















