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Alcune Ricette segnalate fra le 41 presenti in archivio

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Fusi (strozzapreti) ricotta pecorino e zafferano - Giorgio Cicerone Pastasciutte inserita da Ristorante Casa Jacopo Notar Nanni

Fettuccelle al nero di seppia con scampi, vongole e pomodorino Flagella Pastasciutte inserita da Santino Strizzi

Chitarrina all'uovo aquilana con gamberi Pastasciutte inserita da Stefano Mazzetta

Mezze maniche con sughetto di brodetto alla giuliese Pastasciutte inserita da Walter Potenza

Chitarra al ragù di agnello Pastasciutte inserita da Santino Strizzi

Orzotto al profumo d'Abruzzo verde - Santino Strizzi (Chef) Minestre e zuppe inserita da Prodotti Italiani

Polpette di baccalà - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Ravioli di caprino e guanciale croccante con tartufo d'Aquila - Pasquale Eesposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

Fettuccelle Ma Kaira del Casino Caprafico di Santoleri "SPRING TIME" - Santino Strizzi (Chef) Pastasciutte inserita da Prodotti Italiani

Spaghetti alla bucaniera Pastasciutte inserita da Santino Strizzi

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