Alcune Ricette segnalate fra le 40 presenti in archivio
|
Frittelline di gianchetti con cipolle ripiene alla ligure e focaccia di Recco - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
|
Coniglio alla ligure con crema e polvere di piselli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
|
Insalata di mare della riviera ligureinserita da Mario Savona |
|
Trasparenza di Baccalà con olive taggiasche, pomodori secchi e origanoinserita da Fulvio Siccardi |
|
Cozze della riviera ligureinserita da Mario Savona |
|
Sfoglia di castagne, con funghi champignon e pesto alla genoveseinserita da Fabio Tira |
|
Spaghetti al pesto genoveseinserita da Prodotti Italiani |
|
Pansoti con salsa alle noci - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
|
Padellata di calamari e carciofi - Leonardo Buoso (Chef)inserita da Leonardo Buoso |
|
Riccioli di pasta all' uovo aromatizzata al basilico di Prà con sugo all'aragosta e pistacchio di Bronteinserita da Andrea Castelli |