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Alcune Ricette segnalate fra le 34 presenti in archivio

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Padellata di calamari e carciofi - Leonardo Buoso (Chef) Pesce inserita da Leonardo Buoso

Frittelline di gianchetti con cipolle ripiene alla ligure e focaccia di Recco - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pesce inserita da Pasquale Esposito

Ravioli ai crostacei con guazzetto di mare - Leonardo Buoso (Chef Ristorante La Corte) Tortellini, ravioli inserita da Leonardo Buoso

Focaccia bianca al rosmarino - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Basi inserita da Pasquale Franzese

Bruschette alla ligure Antipasti caldi inserita da Mario Savona

Merluzzo mantecato alla ligure Pesce inserita da Manuel Dell'Omo

Insalata di mare della riviera ligure Antipasti freddi e salatini inserita da Mario Savona

Cozze della riviera ligure Antipasti freddi e salatini inserita da Mario Savona

Pansoti con salsa alle noci - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

Zuppetta di stoccafisso alla genovese - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Minestre e zuppe inserita da Pasquale Esposito

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