Alcune Ricette segnalate fra le 40 presenti in archivio
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Babà o Babbà - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Popeye Zeneize - Roberto Maone (Store Manager del Don'Cola di Genova)inserita da Carlo Dutto |
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Focaccia di Recco - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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I pansoti di Annainserita da Anna Risso |
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Merluzzo mantecato alla ligureinserita da Manuel Dell'Omo |
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Frittelline di gianchetti con cipolle ripiene alla ligure e focaccia di Recco - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Gamberoni agli agrumi alla moda dello chefinserita da Mario Savona |
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Zuppetta di stoccafisso alla genovese - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Focaccia bianca al rosmarino - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Spaghetti al pesto genoveseinserita da Prodotti Italiani |