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Alcune Ricette segnalate fra le 34 presenti in archivio
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Merluzzo in crosta, torretta di patate e melanzane su vellutata al basilicoinserita da Francesco Magliocco |
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Insalata di mare della riviera ligureinserita da Mario Savona |
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Zuppetta di stoccafisso alla genovese - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Torta Pasqualina - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Sfoglia di castagne, con funghi champignon e pesto alla genoveseinserita da Fabio Tira |
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Padellata di calamari e carciofi - Leonardo Buoso (Chef)inserita da Leonardo Buoso |
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Focaccia di Recco - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Trasparenza di Baccalà con olive taggiasche, pomodori secchi e origanoinserita da Fulvio Siccardi |
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Gamberoni agli agrumi alla moda dello chefinserita da Mario Savona |
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Linguine di pasta all’uovo con pesto alla Ligureinserita da Mario Savona |
