Alcune Ricette segnalate fra le 25 presenti in archivio
Spatzli - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
Ravioli alla rapa rossa e Spressa delle Giudicarieinserita da Luigi Alioto |
Spätzle ai broccoli con crema di zucca e bacon - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Insalata di ravanelli, finocchi e lupini del campano - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Fragole con panna natalizie - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)inserita da Gian Maria Le Mura |
Bretzel - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
Spätzle ai broccoli con fonduta e bacon - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Raviolo di melanzane al frappè di pomodorino giallo e Trentingrana - Luigi Alioto (Chef dell'HotelSavoia Palace di Madonna di Campiglio (TN))inserita da Luigi Alioto |
Spätzle con crema di broccoli e bacon - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Tortel di patate con speck (Rösti) - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |