---

---

---

     

---

Alcune Ricette segnalate fra le 1527 presenti in archivio

---

Fagottini di sfoglia con semi di papavero - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Pane inserita da Pasquale Franzese

Krapfen o kraffen - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Dolci, dolcetti inserita da Pasquale Franzese

Bocconcini all'uovo con melanzane affumicate, burrata, pomodorini canditi e basilico Tortellini, ravioli inserita da Carmine Calò

Millefoglie di Pandoro con Arance, Crema Pasticcera e Zabaione al Cointreau - Nicola Rosato (Executive Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Nicola Rosato

Vellutata di ceci al rosmarino con polpo arrostito Antipasti caldi inserita da Costantino Colonna

Köttbullar - polpette svedesi Manzo, vitello inserita da Guglielmina Larsson

Calamarata con pesto e pistacchio Pastasciutte inserita da Pasquale Vergari

Rêve : tronchetto di riso al cocco ripieno di tartare di canocchia, gelatina di aceto di prugne, spuma di cipolla rossa e polvere di barbabietola Antipasti freddi e salatini inserita da Danny D'Annibale

Medaglione di pescatrice con bacon mousse di patate, croccante di segale ed aria di latte Pesce inserita da Antonio Di Somma

Latin Horeada - Christian Sciglio (Copratron del Morgana Lounge Bar di Taormina) Cocktail alcolici inserita da Christian Sciglio

---

torna su

---