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Alcune Ricette segnalate fra le 1526 presenti in archivio

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Carpaccio di baccalà agli agrumi e patate viola Antipasti freddi e salatini inserita da Santino Strizzi

Fifty Collins - Veronica Costantino (head bartender del Gunè San Frediano di Firenze ) Cocktail alcolici inserita da Veronica Costantino

Köttbullar - polpette svedesi Manzo, vitello inserita da Guglielmina Larsson

Gnocchi di patate senza glutine - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Gnocchi inserita da Pasquale Franzese

Fagottino di Don Peppino - Don Peppino Martino (Chef) Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Luigi Martino

Bocconcini all'uovo con melanzane affumicate, burrata, pomodorini canditi e basilico Tortellini, ravioli inserita da Carmine Calò

Filetto di maiale marinato con semi di lino, salsa all'arancia e variazione di broccoli Maiale inserita da Raffaele Pignataro

Cilindri di patata ripieni di creme brûlé di parmigiano, uovo di quaglia caramellato, champignon disidratati, farina di porcini e champignon, brunoise di tartufo nero glassato - Tano Simonato Antipasti freddi e salatini inserita da Gaetano Simonato

Marcello, come here! - Carmelo Buda (proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania) Cocktail alcolici inserita da Carmelo Buda

Filetto di manzo con fiore di zucchina ripiena di ricotta e robiola tre latti Manzo, vitello inserita da Valerio Russo

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