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Alcune Ricette segnalate fra le 1401 presenti in archivio

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Crostata con ricotta e pistacchio di Bronte Torte, crostate inserita da Licia De Sario

Panna cotta su cestino di pasta fillo su coulis di bosco Creme, dolci al cucchiaio inserita da Mario Vacca

Baccalà arrosto con purea di piselli secchi, cipolla rossa di Tropea, pomodoro e olive Pesce inserita da Domenico Schingaro

Frizzante primavera Antipasti freddi e salatini inserita da Ilenia Bazzacco

Olika fyllningar - Torta ai gamberi Crostacei, molluschi inserita da Guglielmina Larsson

Rollatina di salmone marinato e caprino con bouquet di misticanza all' aspretto di lamponi - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti freddi e salatini inserita da Pasquale Esposito

Tartara di baccalà con lardo di colonnata e verdure croccanti Pesce inserita da Luca Borghini

Involtino di scampi al mojito piccante, ananas al naturale, cipolle di Tropea e salsa calda al cacao amaro Crostacei, molluschi inserita da Antonino Marino

Maverick - Marco Riccetti (head bartender dell'Inside Restaurant anf Cocktail Bar di Torino) Cocktail alcolici inserita da Carlo Dutto

Perle di crudità di scampi con misticanza e frutti esotici, yogurt greco e aceto balsamico alla vaniglia Crostacei, molluschi inserita da Alfonso Oliva

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