Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio
Filetto di manzo alla birra - Chef Roberto Lombardoinserita da Roberto Lombardo |
Braciole di maiale alla palermitana con patate rustiche in camicia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Cannolo siciliano a mille foglieinserita da Natale Giunta |
Cacio all'argentierainserita da Luigi Farina |
Arcobaleno Mediterraneo, con filettino di spatola farcito con cipolla in agrodolce e caponatina di verdure - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
Sartù di riso con agnello e carciofiinserita da Max Mangano |
Sformatino di zucca rossa con salsa d'uva nera - Pino Farina (Maestro di cucina ed executive chef)inserita da Pino Farina |
Delizie al cacao con crema di ricotta e melograno - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
Cupoletta di cernia con zucchinette e pistacchi di Bronte su vellutata di pesce allo Zafferano - Pino Farina (Chef di cucina)inserita da Pino Farina |
Sfincione palermitano scompostoinserita da Gaetano Rumbo |