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Alcune Ricette segnalate fra le 378 presenti in archivio

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Linguine mondellane Pastasciutte inserita da Salvo Balsano

Rollò di ricotta al pistacchio di Raffadali - Di Carlo Antonino (Pastrychef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Antonino Di Carlo

Camurria - Vito Zizzo (Pizza chef ) Pizze, focacce, calzoni inserita da Vito Zizzo

Cassata al forno di Loredana Lunetto Torte, crostate inserita da Loredana Lunetto

Crostata con gelo di mellone - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed executive chef) Torte, crostate inserita da Pino Farina

Cartoccio mare e Monti - Vito Zizzo (Pizzaiolo ) Pizze, focacce, calzoni inserita da Vito Zizzo

Girella di pasta brioche con uvetta e gocce di cioccolato - Raffaella Nastro (Cuoca) Dolci, dolcetti inserita da Raffaella Nastro

Ravioli di pesce azzurro, cernia bianca, pomodorino di pachino, polvere di liquirizia, filigrana di peperoncino dolce - M.Stefano Sanfilippo (Chef ) Tortellini, ravioli inserita da Mario Stefano Sanfilippo

Busiati con tonno sott'olio di tonnara, zucchine, pomodorini di Pachino e petali di mandorle di Avola Pastasciutte inserita da Carla Teodori

Pasta cannoli DOC Dolci, dolcetti inserita da Gian Maria Le Mura

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