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Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio

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Red Passion: Bisquit con mouse di ricotta e mascarpone con arancie rosse - Di Carlo Antonino (Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Antonino Di Carlo

Rosticceria palermitana (calzone e pizzetta) con sarde e finocchietto - Fabio Licandro (Chef) Pizze, focacce, calzoni inserita da Fabio Licandro

Tagliatelle di calamaro su coulis di cozze e pane nero di Tumminia - Fabio Armanno (Chef) Antipasti caldi inserita da Fabio Armanno

Vanità di cioccolato - Di Carlo Antonino (chef) Dolci, dolcetti inserita da Antonino Di Carlo

Spaghetti con lumache di mare - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed Executive chef) Pastasciutte inserita da Pino Farina

Camurria - Vito Zizzo (Pizza chef ) Pizze, focacce, calzoni inserita da Vito Zizzo

Pasta cannoli DOC Dolci, dolcetti inserita da Gian Maria Le Mura

Sformato di anelletti siciliani in melanzana Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Luigi Alioto

Involtini di melanzane alla logan Verdure, legumi, patate inserita da Gioacchino Di Franco

Rollò di ricotta al pistacchio di Raffadali - Di Carlo Antonino (Pastrychef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Antonino Di Carlo

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