Ciambelle fritte con zucchero e cannella - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed Executive chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Pino Farina

Anelletti al forno - Luigi Farina (Presidente Associazione Spaghettitaliani)

Timballi, cannelloni, pasticci

Sfincione palermitano rivisitato in memoria del compianto Giuseppe Ganci

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Luigi Farina

Sfincione palermitano scomposto

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Gaetano Rumbo

Code di gamberi in bella vista , marinati ai limoni di Sorrento su letto di zucchine genovesi ,con una sinfonia di verdurine - Di Carlo Antonino (chef)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Antonino Di Carlo

Sarde a beccafico

Pesce

inserita da Luigi Farina

Vermicelli con melanzane fritte

Pastasciutte

inserita da Luigi Farina

Cubotto di melanzana

Antipasti caldi

inserita da Giorgio Cicero

Fantasia di filetti di spatola con zucchine genovesi - Di Carlo Antonino (chef)

Pesce

inserita da Antonino Di Carlo

Petti di pollo a gratin

Pollame

inserita da Luigi Farina