Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio
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Fantasia di filetti di spatola con zucchine genovesi - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Rosetta di filetto ai funghi champignon e agrumi di Siciliainserita da Riccardo Grasso |
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Delicius - Vito Zizzo (Pizza chef)inserita da Vito Zizzo |
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Biancomangiare alle mandorleinserita da Renato Aiello |
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Cacio all'argentierainserita da Luigi Farina |
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Spaghetti quadrati alla bava con crema di broccolo, pinoli tostati e polvere di pane profumata ai semi di finocchio - Salvatore Burgio (Chef)inserita da Salvatore Burgio |
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Bavarese al mascarpone, crema al pistacchio e pera cotta al vino rossoinserita da Max Mangano |
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Rollatine di melanzane 4 caci - Chef Roberto Lombardoinserita da Roberto Lombardo |
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Millefoglie di pesci nobili, carpaccio di polpo locale e crostaceiinserita da Domenico Di Bella |
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Filetto di manzo alla birra - Chef Roberto Lombardoinserita da Roberto Lombardo |