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Alcune Ricette segnalate fra le 344 presenti in archivio
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Filettino di Manzo ai tre peperoni e domino di patate. - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Timbaletto di Busiate alla Petru FudduniTimballi, cannelloni, pasticci inserita da Leo Palma |
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Red Passion: Bisquit con mouse di ricotta e mascarpone con arancie rosse - Di Carlo Antonino (Chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Sandwich di triglia e macco di fave, salse al nero di seppia e scarola crumble di pane "cunsatu"inserita da Pasquale Caliri |
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Arancine - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Risotto allo zafferano con baccalà mantecato ed elisir di carrube - Chef Pino Farina (Chef di cucina)inserita da Pino Farina |
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Crepes Triskelè - Sergio Manenti (Maitre - Siracusa)inserita da Luigi Farina |
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Girelli e di pasta bignè con crema pasticcerà - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Delizie al cacao con crema di ricotta e melograno - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Rollò di ricotta - Di Carlo Antonino (Chef)inserita da Antonino Di Carlo |
