Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio
Ravioli di pesce azzurro, cernia bianca, pomodorino di pachino, polvere di liquirizia, filigrana di peperoncino dolce - M.Stefano Sanfilippo (Chef )inserita da Mario Stefano Sanfilippo |
Crostata con gelo di mellone - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed executive chef)inserita da Pino Farina |
Dolci e Capricci - Tagliata di Pesce Spada - Master Chef Executive GianMaria Le Mura (Master Chef Executive )inserita da Gian Maria Le Mura |
Filetto di maialino di Cesarò lardellato in segreto con caponatina e sale in fiocchi dello Stagnoneinserita da Francesco Fichera |
Spaghettoni con cernia, seppioline croccanti broccoletti, limone e zafferano - Pietro D'Agostinoinserita da Pietro D'Agostino |
Sformato di anelletti siciliani in melanzanaTimballi, cannelloni, pasticci inserita da Luigi Alioto |
Rigatoni con salsa di zucchine e cialda di parmigiano - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
Selezioni di Crudi Mediterranei - GianMaria Le Mura (Executive Master Chef)inserita da Gian Maria Le Mura |
Spaghetti alla carbonara a modo mio - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
Vialone nano semi integrale con crema di tenerumi, battuto di gambero rosso, caviale e stracciatella - Fabio Armanno (Chef)inserita da Fabio Armanno |