Alcune Ricette segnalate fra le 56 presenti in archivio
Buslàn con crema al vinoinserita da Daniela Sippi |
Bollito misto con salsa verde, mostarda e piadina - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
Bocconcini di tonno in farina di mais su crema di squacquerone di San Patrignano con tartufo estivoinserita da Alberto Oppi |
Tortello ricotta e spinaci al burro e salvia - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)inserita da Gian Maria Le Mura |
Conetti di coppa piacentina - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
Cannelloni al ragù bianco e tartufo nero - Salvatore Viviani (Chef)inserita da Salvatore Viviani |
Dimondi - Federico Mastellari (Titolare della Drink Factory Scuola per barman di Bologna)inserita da Carlo Dutto |
Garganelli con speck e polvere di pane aromatizzato al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Cappellacci con zucca alla ferrarese - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
Torta di Mele Morbida - Salvatore Viviani (Chef)inserita da Salvatore Viviani |