Alcune Ricette segnalate fra le 61 presenti in archivio
Hamburger insolito (Hamburger di agnello, laccato al miele, quinoa aromatica, tortelli alla curcuma e patate di Rotzo, schiuma al vino rosso)inserita da Marco Salin |
Robiola con radicchioinserita da Nicoletta Pasin |
Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Romeo Marcon (Cuoco)inserita da Romeo Marcon |
Tentacoli di mare al ragout di seppiainserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto |
Fegato a modo mioinserita da Moira Lazzarin |
Panino Colombina - Daniele Reponiinserita da Luigi Farina |
Cappuccino di baccalà - Fabio Castiglioni (Chef)inserita da Fabio Castiglioni |
Patate al cartoccio con Radicchio di Chioggia IGP, gorgonzola e salsa di nociinserita da Prodotti Italiani |
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi - Romeo Marconinserita da Romeo Marcon |
Timballino di riso profumato al ginepro con fichi settembrini e speck croccante, su disco di formaggio latteria e petalo di grana padanoinserita da Stefania Mion |