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Alcune Ricette segnalate fra le 57 presenti in archivio

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Risotto al radicchio con eruzione di prosecco Riso inserita da Giovanni Micomonaco

Veneziana salata o sormontè - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pane inserita da Pasquale Esposito

Fegato a modo mio Interiora, frattaglie inserita da Moira Lazzarin

Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Romeo Marcon (Cuoco) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Braciola di maiale scaloppata con olive verdi e capperi - Romeo Marcon (Cuoco) Maiale inserita da Romeo Marcon

Polenta al formaggio con pancetta e radicchio Polenta inserita da Nicoletta Pasin

Tagliolini con radicchio e scampi Pastasciutte inserita da Nicoletta Pasin

Filetto di ombrina in mano di zucca con risotto alle verdure Antipasti caldi inserita da Stefano Aldreghetti

Maltagliati con asparagi alla carbonara - Romeo Marcon (Chef) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Timballino di riso profumato al ginepro con fichi settembrini e speck croccante, su disco di formaggio latteria e petalo di grana padano Riso inserita da Stefania Mion

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