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Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio

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Timballino di riso profumato al ginepro con fichi settembrini e speck croccante, su disco di formaggio latteria e petalo di grana padano Riso inserita da Stefania Mion

Cappuccino di baccalà - Fabio Castiglioni (Chef) Pesce inserita da Fabio Castiglioni

Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef) Verdure, ortaggi inserita da Romeo Marcon

Panino Colombina - Daniele Reponi Pizze, focacce, calzoni inserita da Daniele Reponi

Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Marcon Romeo (Chef) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia) Crostacei, molluschi inserita da Rossella Bortoluzzi

Sarde in saor con radicchio fritto - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti freddi e salatini inserita da Pasquale Esposito

Hamburger insolito (Hamburger di agnello, laccato al miele, quinoa aromatica, tortelli alla curcuma e patate di Rotzo, schiuma al vino rosso) Piatti unici inserita da Marco Salin

Patate al cartoccio con Radicchio di Chioggia IGP, gorgonzola e salsa di noci Antipasti caldi inserita da Prodotti Italiani

Robiola con radicchio Antipasti freddi e salatini inserita da Nicoletta Pasin

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