Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio
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Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef)inserita da Romeo Marcon |
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Hamburger insolito (Hamburger di agnello, laccato al miele, quinoa aromatica, tortelli alla curcuma e patate di Rotzo, schiuma al vino rosso)inserita da Marco Salin |
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Filetto di ombrina in mano di zucca con risotto alle verdureinserita da Stefano Aldreghetti |
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Crunch di pizza con verdure di stagioneinserita da Renato Bosco |
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Veneziana salata o sormontè - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Fegato a modo mioinserita da Moira Lazzarin |
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Tentacoli di mare al ragout di seppiainserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto |
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Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Panino Colombina - Daniele Reponiinserita da Daniele Reponi |
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Baccalà alla vicentinainserita da Carol Agostini |




















