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Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio

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Patate al cartoccio con Radicchio di Chioggia IGP, gorgonzola e salsa di noci Antipasti caldi inserita da Prodotti Italiani

Robiola con radicchio Antipasti freddi e salatini inserita da Nicoletta Pasin

Crunch di pizza con verdure di stagione Pizze, focacce, calzoni inserita da Renato Bosco

Polenta al formaggio con pancetta e radicchio Polenta inserita da Nicoletta Pasin

Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Interiora, frattaglie inserita da Pasquale Franzese

Veneziana salata o sormontè - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pane inserita da Pasquale Esposito

Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia) Crostacei, molluschi inserita da Rossella Bortoluzzi

Fegato a modo mio Interiora, frattaglie inserita da Moira Lazzarin

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi - Romeo Marcon Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Sarde in saor con radicchio fritto - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti freddi e salatini inserita da Pasquale Esposito

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