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Cucina internazionale - contorni, salse
sono presenti 28 Ricette

antipasti - finger food primi secondi contorni - salse piatti unici pizze - street food - pane dessert - frutta - gelati cocktail - liquori - bevande


Crema di porri o Vellutata di porri - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Salse, sughi, farce

inserita da Pasquale Franzese


Fagiolini al burro e basilico - Donna Patrizia

Contorni

inserita da Luigi Farina


Fritto leggero di verdure, salsa alle spezie - Luciano Tona (Chef)

Contorni

inserita da Luigi Farina


Gravlaxsås - salsa gravlax

Salse, sughi, farce

inserita da Guglielmina Larsson


Insalata americana - Elza

Contorni



Insalata con pere ed avocado - Donna Patrizia

Contorni

inserita da Luigi Farina


Insalata di alghe e pompelmo - Giovanna Cecchini (Pesaro)

Contorni

inserita da Luigi Farina


Insalata di alghe, avocado e mela - Giovanna Cecchini (Pesaro)

Contorni

inserita da Luigi Farina


Insalata di arance

Contorni

inserita da Gaetano Basile


Insalata di indivia belga - Giovanna Cecchini (Pesaro)

Contorni

inserita da Luigi Farina

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Insalata di kiwi e noci

Antipasti freddi e salatini

inserita da Luigi Farina


Insalata di kiwi giallo, peperoni e pomodori - Zespri™ Kiwifruit

Contorni

inserita da Luigi Farina


Insalata di mare

Antipasti freddi e salatini

inserita da Lele Usai


Insalata di pesci di mare e frutta esotica - Luciano Tona (Chef)

Contorni

inserita da Luigi Farina


Insalata di pomodorini secchi e kiwi giallo - Zespri™ Kiwifruit

Contorni

inserita da Luigi Farina


Insalata di seppie, arancia, cipolla glassata e germogli di menta

Crostacei, molluschi

inserita da Sabino Cangialosi


Insalata gusto fresco

Contorni

inserita da Gaetano Basile


Insalata speciale di crescione - Elza

Contorni



Insalatina di spinacio giovane primaverile

Contorni

inserita da Domenica Vagnarelli


L’orto in autunno (composizione di verdure saltate e disidratate con salsa di acciughe siciliane)

Contorni

inserita da Fulvio Siccardi

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Maionese allo yogurt - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Salse, sughi, farce

inserita da Pasquale Franzese


Nuova caprese rivisitata e Pinzimonio di primavera

Contorni

inserita da Mario Savona


Patate al forno con mozzarella - Gianfranca (Palerno)

Contorni



Salsa besciamella - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Salse, sughi, farce

inserita da Pasquale Franzese


Salsa citronette/Salsa vinegrette - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Salse, sughi, farce

inserita da Pasquale Franzese


Salsa maionese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Salse, sughi, farce

inserita da Pasquale Franzese


Tortino di patate e mele - Pigi

Contorni



Verdure croccanti - Maria

Contorni


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