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Alcune Ricette segnalate fra le 492 presenti in archivio
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Fregula al nero di seppia con battuto di asparagi e nocciole tostate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Fregula al nero di seppia mantecata alla cipolla PAT sarda servita con uovo marinato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Sa panada fritta con carciofi e patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Stinco di maiale in cartoccio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Risotto con funghi misti e anguilla affumicata del sulcis servita con crescione selvatico - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Insalata di polpo con patate al naturale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Torta merendosa alla carota - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Quiche alle zucchine - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Quenelle di ricotta al propoli e miele con clorofilla di spinaci - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Pizza integrale con carciofo sardo DOP - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
