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Alcune Ricette segnalate fra le 275 presenti in archivio


Vellutata di patate con tagliata di pollo in crosta - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pollame

inserita da Pasquale Franzese


Branzino o spigola all'acqua pazza - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pesce

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella alle mandorle e zenzero - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Pancake - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Sapueddus o spizzua e ghetta al pomodoro fresco con ricotta con carciofo croccante e zafferano di villacidro - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Pastasciutte

inserita da Pasquale Franzese


Torta di mele all'olio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Finger di panna cotta con salsa alle fragole e crumblè salato al cioccolato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Tiramisù - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte gelato

inserita da Pasquale Franzese


Panini ai semi con mix farina nera e integrale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pane

inserita da Pasquale Franzese


Chiacchiera-bugia-frappa al cacao aromatizzata al grand-marnier - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese

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