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Alcune Ricette segnalate fra le 32 presenti in archivio
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Sagne a pez' ... al sugo di festainserita da Santino Strizzi |
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Fettuccelle rigate della Majella con tellineinserita da Santino Strizzi |
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Sagnette e ceci con bastardone frittoinserita da Santino Strizzi |
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Risotto Corfinium Teate con ventricinainserita da Santino Strizzi |
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Risotto con cavolo viola, cime di rape, scampi e vongoleinserita da Santino Strizzi |
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Chitarrina all'uovo aquilana con gamberiinserita da Stefano Mazzetta |
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Mezze pennette integrali alla pecorara in bianco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Patate acciabbottateinserita da Santino Strizzi |
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Tortino di ricotta incamiciato allo speck - Marco Fatali (chef)inserita da Ristorante Pizzeria Much More |
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Mezze maniche con sughetto di brodetto alla giulieseinserita da Walter Potenza |
