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Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio

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Millefoglie alle pesche - Tiziana Incardona Dolci con la frutta inserita da Simone Pezzulla

Couscous con pesce e verdure - Giuseppe Farina (Chef di Cucina) Piatti unici inserita da Pino Farina

Trofie con crema di zucca, crema al parmigiano, pancetta affumicata, salsiccia e pistacchio di Raffadali - Di Carlo Antonino (Chef) Pastasciutte inserita da Antonino Di Carlo

Tagliolini porcini e gamberi Pastasciutte inserita da Max Mangano

Rosetta di filetto ai funghi champignon e agrumi di Sicilia Manzo, vitello inserita da Riccardo Grasso

Perle di nasello al latte con verdurine campagnole saltate all'olio con crema al nero di seppia Pesce inserita da Andrea Finocchiaro

Boccone di Branzino in padella, sale rosa, miele d'ape nera sicula su caponatina leggera di verdure Coulis di datteri o giallo oro - M.Stefano Sanfilippo (Chef ) Pesce inserita da Mario Stefano Sanfilippo

Rollò di ricotta - Di Carlo Antonino (Chef) Dolci, dolcetti inserita da Antonino Di Carlo

Spaghetto integrale cozze e patate - Salvatore Burgio (Chef) Pastasciutte inserita da Salvatore Burgio

Millefoglie di pesci nobili, carpaccio di polpo locale e crostacei Antipasti freddi e salatini inserita da Domenico Di Bella

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