Fagottino di crespella con ricotta e melanzane su coulis di pomodori Pachino

Crèpes, crespelle

inserita da Max Mangano

Raviolacci neri farciti con seppie e bieta costa in salsa di pomodoro datterino su crema vellutata di zucca e menta

Tortellini, ravioli

inserita da Gioacchino Trapani

Molluschi e crostacei su crema di zucchine e arancia - Fabio Armanno (Chef)

Antipasti caldi

inserita da Fabio Armanno

Crocchè di patate (cazzilli)

Antipasti caldi

inserita da Luigi Farina

Tortino di salmone al cuore cremoso e mela verde - Salvatore Burgio (Chef)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Salvatore Burgio

Pasta Pesce spada e Melanzane - Chef Anthony (Chef)

Pastasciutte

inserita da Anthony Andaloro

Cuccia

Creme, dolci al cucchiaio

Ricetta tipica per: Santa Lucia (13 Dicembre)
Zona: Palermo

inserita da Luigi Farina

Maccu di piselli e gambero di Mazara - Fabio Potenzano (Chef)

Minestre e zuppe

Ricetta tipica per: Santa Lucia (13 Dicembre)
Zona: Palermo

inserita da Fabio Potenzano

Sarde alla Beccafico

Pesce

Ricetta tipica per: Santa Lucia (13 Dicembre)
Zona: Palermo

inserita da Carmelo Carnevale

Filetto di maialino di Cesarò lardellato in segreto con caponatina e sale in fiocchi dello Stagnone

Maiale

Ricetta tipica per: Santa Lucia (13 Dicembre)
Zona: Palermo

inserita da Francesco Fichera