Alcune Ricette segnalate fra le 440 presenti in archivio
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Tortano salato di Pasquainserita da Angela Viola |
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Il tiramisù che si veste da raviolo - Armando Rusciano (Capo partita da Napoli)inserita da Prodotti Italiani |
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Struffoli - Angela Viola (Vicepresidente Associazione Spaghettitaliani)inserita da Angela Viola |
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Pizza con asparagi, pomodorini e mozzarella di bufalainserita da Michele Leo |
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Passeggiando dai Monti Lattari verso il mare - mezzo pacchero in trafila di bronzo di Gragnano con asparagi selvatici, tartufo e tartare di cozzeinserita da Carlo Vollaro |
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Risotto al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Totanetto di paranza arrostito farcito di broccoli friarielli e provola affumicata di bufala, su fonduta di patate di Montoro e gambero rosso di Acciaroliinserita da Antonio Petrone |
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Spaghettoni di Gragnano con alici di Cetara, cacio e pepe sichuaninserita da Giovanni De Vivo |
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Spaghetti allo Scoglio - I Fili D'Oro oggi consigliano:inserita da I Fili d'Oro |
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Insalatina di seppie con julienne di verdure su due salse - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |