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Alcune Ricette segnalate fra le 440 presenti in archivio

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Carciofo bu'ttunatu (Carciofo ripieno) - Azienda Agricola Rosa Pepe Verdure, legumi, patate inserita da Prodotti Italiani

Ciambotta di Verdure Padulese - Luciano Petrizzo (Chef di cucina) Piatti unici inserita da Luciano Petrizzo

Nidi di tagliatelle al ragù con ciliegine di bufala - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Pasquale Franzese

Spaghetti con crema di vongole e salsa al basilico con granella saporita - Luca De Maio (Cuoco) Pastasciutte inserita da Luca De Maio

Risotto all'acqua di peperoncini verdi e pomodorini del piennolo, gamberi rossi crudi e mozzarella di bufala Riso inserita da Carmine Mazza

Calamaro ripieno alla mediterranea con cipolla in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Crostacei, molluschi inserita da Pasquale Franzese

Ziti spezzati alla genovese di tonno Pastasciutte inserita da Pasquale Torrente

Pasta e Patate al profumo di gamberi rossi Pastasciutte inserita da Fabio Ometo

Impepata di cozze - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Antipasti caldi inserita da Pasquale Franzese

Polpo arrostito con patate, olive taggiasche, pomodori canditi e limoni di Sorrento Crostacei, molluschi inserita da Roberto Allocca

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