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Alcune Ricette segnalate fra le 86 presenti in archivio

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Gnocchi con crema di porri e salmone grigliato - Mirella Di Muro (Blogger) Piatti unici inserita da Mirella Di Muro

Antipasto caldo con rape, fonduta e polenta - Mirella Di Muro (Blogger) Antipasti caldi inserita da Mirella Di Muro

Bollito con bagnet verd di Mirella - Mirella Di Muro (Blogger) Manzo, vitello inserita da Mirella Di Muro

Polpette alle erbette di primavera - Mirella Di Muro (Blogger) Manzo, vitello inserita da Mirella Di Muro

Cinghiale natalizio con polenta - Mirella Di Muro (Blogger) Coniglio, selvaggina inserita da Mirella Di Muro

Zabaglione al Traminer aromatico - Mirella Di Muro (Blogger) Liquori inserita da Mirella Di Muro

Risotto con porri e salsiccia al Chianti - Mirella Di Muro (Blogger) Riso inserita da Mirella Di Muro

Savoiardi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Biscotti, dolci fritti inserita da Pasquale Franzese

Scrigno di pasta sfoglia imbottito di pere Williams, pinoli tostati e pallone di Gravina servito su una crema di fave e patate rosse, choux al formaggio su composta di pera e succo di acero, mostarda di cipolla rossa di Acquaviva e polvere di pistacchio. - Francesco Cicala ( Consultant and culinary Executive Chef) Antipasti caldi inserita da Francesco Cicala

Tartare di tonno fresco con salsa allo yogurt greco - Mirella Di Muro (Blogger) Antipasti freddi e salatini inserita da Mirella Di Muro

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