sono presenti 32 Ricette
hanno contribuito 11 Chef

antipasti - finger food primi secondi contorni - salse
piatti unici pizze - street food - pane dessert - frutta - gelati cocktail - liquori - bevande

Cerca Ricette (inserisci un ingrediente)




Alcune Ricette segnalate fra le 32 presenti in archivio


Brasato al barolo con polenta - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Manzo, vitello

inserita da Pasquale Esposito


Savoiardi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Brutti ma buoni - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Tartare di manzo " fassone" alle erbe coulis di peperoni rossi e gialli - Leonardo Buoso (Chef)

Manzo, vitello

inserita da Leonardo Buoso


Carpione di trota di fiume profumato al lampone

Pesce

inserita da Denis Croce


Scrigno di pasta sfoglia imbottito di pere Williams, pinoli tostati e pallone di Gravina servito su una crema di fave e patate rosse, choux al formaggio su composta di pera e succo di acero, mostarda di cipolla rossa di Acquaviva e polvere di pistacchio. - Francesco Cicala ( Consultant and culinary Executive Chef)

Antipasti caldi

inserita da Francesco Cicala


Tiramisł al Barbera - Simone Cerruti (Titolare Agriturismo Ai Ciuvin)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Ai Ciuvin Agriturismo e Camping


Timballo di pere martin sec

Dolci con la frutta

inserita da Stefano Bongiovanni


Zuppa di cipolla - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Minestre e zuppe

inserita da Pasquale Esposito


Grissini al sesamo - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pane

inserita da Pasquale Franzese

torna su






















Cerca Ricette (inserisci un ingrediente)