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Alcune Ricette segnalate fra le 64 presenti in archivio
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Gricia cipolle e caffèinserita da Dino De Bellis |
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Bocconcini di pollo al curry in foglia di lattuga con salsa e sartù di riso basmati - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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Agnello della Tuscia, purè di patate, erbe aromatiche e vino - Danilo Ciavattini (Chef proprietario del Ristorante Danilo Ciavattini di Viterbo)inserita da Prodotti Italiani |
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La mia carbonarainserita da Nicola Rosato |
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Sformato di ricotta con marmellata di olive e pomodorini, pane di Genzano e gelatina di Frascati superioreinserita da Dario Tornatore |
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Torta allo zenzero cachi mela e panna montata - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Rugantino - Simone Mina (Bar manager del Ch 18 87, cocktail bar dello storico ristorante di famiglia Checchino dal 1887 di Roma)inserita da Carlo Dutto |
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Risotto scomposto con Guanciale sfumato all'Aceto Balsamico di Modena, Rucola e Pachino - Stefano Bartolucci (sporcapadelle)inserita da Stefano Bartolucci |
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La mia Fondi... tradizione e innovazione...inserita da Maurizio De Filippis |
