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Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio

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Bavarese di Formaggio Fresco con Coulis di Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Nicola Rosato

Carciofi alla giudia - Claudio (titolare) Contorni inserita da Borgo Antico

Nel mio orto profumi di bosco - Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo risottato in infusione di porcini con verdure dell'orto, cime di broccolo romano croccante, mela granny smith, petali di marroni e polvere di porcino Pastasciutte inserita da Daniela Mariposa Perrone

Ravioli di pasta fresca con ripieno all'amatriciana, pomodorini appassiti e pesto di prezzemolo al pecorino Tortellini, ravioli inserita da Giuseppe D'Anna

Gricia cipolle e caffè Pastasciutte inserita da Dino De Bellis

Tagliolini all'astice - La Penna Gastronomica (Food Blogger e Food Writer) Pastasciutte inserita da Celeste Ferrari

Pecorino fresco di Pienza, cicoria saltata su letto di pomodoro fresco - Nicola Rosato (Chef esecutivo) Antipasti freddi e salatini inserita da Nicola Rosato

La mia Fondi... tradizione e innovazione... Tortellini, ravioli inserita da Maurizio De Filippis

Testaroli mantecati al pecorino su crema di zucchine con fiore di zucca croccante Tortellini, ravioli inserita da Loredana Pacifici

Insalata invernale di bufala Manzo, vitello inserita da Massimiliano Sepe

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