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Alcune Ricette segnalate fra le 78 presenti in archivio
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Pane Casareccio di Genzano IGP - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Tonnarello cacio e pepe - Eugenio Moschiano (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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La mia carbonarainserita da Nicola Rosato |
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Sformato di ricotta con marmellata di olive e pomodorini, pane di Genzano e gelatina di Frascati superioreinserita da Dario Tornatore |
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Ravioli di pasta fresca con ripieno all'amatriciana, pomodorini appassiti e pesto di prezzemolo al pecorinoinserita da Giuseppe D'Anna |
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Spaghettoni alla carbonara kosherinserita da Giancarlo Casa |
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Ravioli ripieni di baccalà e patate con riduzione di pomodoro fresco, polvere di gambero rosso, semi di papavero e germogli di barbabietola rossainserita da Stefano Bartolucci |
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Mezze lune cacio e pepe con vellutata di pere e riduzione al vino rossoinserita da Daniele Frioni |
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Abbacchio alla cacciatora - Donna Patriziainserita da Luigi Farina |
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Cacio e pepe ubriaco al Cesanese del Piglio - Stefano Bartolucci (sporcapadelle)inserita da Stefano Bartolucci |
