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Alcune Ricette segnalate fra le 60 presenti in archivio

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Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia) Crostacei, molluschi inserita da Luigi Farina

Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Marcon Romeo (Chef) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Panino Colombina - Daniele Reponi Pizze, focacce, calzoni inserita da Luigi Farina

Risotto al radicchio con eruzione di prosecco Riso inserita da Giovanni Micomonaco

Timballino di riso profumato al ginepro con fichi settembrini e speck croccante, su disco di formaggio latteria e petalo di grana padano Riso inserita da Stefania Mion

Risotto alla trevigiana Riso inserita da Nicoletta Pasin

Casumziei ampezzani - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

Tartare di trota del Piave e carciofi al prosecco Pesce inserita da Marco Salin

Maltagliati con asparagi alla carbonara - Romeo Marcon (Chef) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Tentacoli di mare al ragout di seppia Pastasciutte inserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto

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