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Alcune Ricette segnalate fra le 60 presenti in archivio

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Crunch di pizza con verdure di stagione Pizze, focacce, calzoni inserita da Renato Bosco

Cappuccino di baccalà - Fabio Castiglioni (Chef) Pesce inserita da Fabio Castiglioni

Timballino di riso profumato al ginepro con fichi settembrini e speck croccante, su disco di formaggio latteria e petalo di grana padano Riso inserita da Stefania Mion

Fegato a modo mio Interiora, frattaglie inserita da Moira Lazzarin

Tagliolini con radicchio e scampi Pastasciutte inserita da Nicoletta Pasin

Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Romeo Marcon (Cuoco) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Tartare di trota del Piave e carciofi al prosecco Pesce inserita da Marco Salin

Veneziana salata o sormontè - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pane inserita da Pasquale Esposito

Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia) Crostacei, molluschi inserita da Luigi Farina

Baccalà alla vicentina Pesce inserita da Carol Agostini

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