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Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio

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Tentacoli di mare al ragout di seppia Pastasciutte inserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto

Polenta al formaggio con pancetta e radicchio Polenta inserita da Nicoletta Pasin

Tagliolini con radicchio e scampi Pastasciutte inserita da Nicoletta Pasin

Panino Colombina - Daniele Reponi Pizze, focacce, calzoni inserita da Daniele Reponi

Tartare di trota del Piave e carciofi al prosecco Pesce inserita da Marco Salin

Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Interiora, frattaglie inserita da Pasquale Franzese

Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Romeo Marcon (Cuoco) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Filetto di ombrina in mano di zucca con risotto alle verdure Antipasti caldi inserita da Stefano Aldreghetti

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi - Romeo Marcon Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Hamburger insolito (Hamburger di agnello, laccato al miele, quinoa aromatica, tortelli alla curcuma e patate di Rotzo, schiuma al vino rosso) Piatti unici inserita da Marco Salin

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