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Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio

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Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef) Verdure, ortaggi inserita da Romeo Marcon

Risotto al radicchio con eruzione di prosecco Riso inserita da Giovanni Micomonaco

Tartare di trota del Piave e carciofi al prosecco Pesce inserita da Marco Salin

Polenta al formaggio con pancetta e radicchio Polenta inserita da Nicoletta Pasin

Baccalà alla vicentina Pesce inserita da Carol Agostini

Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia) Crostacei, molluschi inserita da Luigi Farina

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi - Romeo Marcon Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Veneziana salata o sormontè - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pane inserita da Pasquale Esposito

Casumziei ampezzani - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

Patate al cartoccio con Radicchio di Chioggia IGP, gorgonzola e salsa di noci Antipasti caldi inserita da Prodotti Italiani

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