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Alcune Ricette segnalate fra le 1471 presenti in archivio
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Orata a modo dello chefinserita da Mario Savona |
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Tagliolini alle Seppie e Pistilli di Zafferano su Vellutata di Spinaci - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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Mousse al cioccolato e cannella con gelatina di pera - Fabio Potenzano (Chef)inserita da Fabio Potenzano |
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Pasticcio di crema con cuore all'amarena - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Vellutata di lenticchie, calamari morbidi, lingotto di caviale calvisiusinserita da Stefano Cerveni |
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Tagliata di pesce spada su crema d'asparagiinserita da Danilo Balsano |
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Cigno d'ananasinserita da Lorenzo Gaglio |
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Filetto alla Wellington con Salsa Maderainserita da Mario Vacca |
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Cozze ripiene al tonno - Chef Anthony (Chef)inserita da Anthony Andaloro |
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Torta di pescheinserita da Renato Aiello |
