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Cucina internazionale - pizze, street food, pane
sono presenti 22 Ricette

antipasti - finger food primi secondi contorni - salse piatti unici pizze - street food - pane dessert - frutta - gelati cocktail - liquori - bevande


Airbag in carpione

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Marco Sacco


Baguette

Pane

inserita da Saverio Busato


Base focaccia ai 7 cereali - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Basi

inserita da Pasquale Franzese


Base focaccia farro e grano saraceno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Basi

inserita da Pasquale Franzese


Carrè al burro con parmigiano e noci - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Pane

inserita da Pasquale Esposito


Cestino di Pizza (metodo indiretto a lunga maturazione con Poolish)

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Giuseppe D'Angelo


Cialda di pizza con farine integrali petra con slice di bufala campana DOP, broccoletti baresi saltellati con gamberi rossi di Mazara

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Gianfranco Iervolino


Crèpes / Crêpes / Crespelle - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Crèpes, crespelle

inserita da Pasquale Franzese


Fagottini di sfoglia con semi di papavero - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pane

inserita da Pasquale Franzese


Fischietti di sfoglia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pane

inserita da Pasquale Franzese

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Focaccia ai sette cereali con mascarpone e pere - pasquale franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Pasquale Franzese


Focaccia all'olio - Donna Patrizia

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Luigi Farina


Focaccia alle acciughe - Donna Patrizia

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Luigi Farina


Focaccia integrale con petali di patate al rosmarino - pasquale franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Pasquale Franzese


Panini al latte senza glutine - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pane

inserita da Pasquale Franzese


Panini dolci all'uvetta - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Pane

inserita da Pasquale Esposito


Panini integrali all'olio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pane

inserita da Pasquale Franzese


Pizza "il tagliere"

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Pasqualino Barbasso


Pizza in teglia ai 7 cereali con chiffonade di zucchine - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Pasquale Franzese


Pizza Spaghettitaliani - Angela Viola (Vicepresidente Associazione Spaghettitaliani)

Pizze, focacce, calzoni


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Sfogliata al pomodoro e basilico

Torte salate

inserita da Mario Vacca


Tortina di sfoglia rustica - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Antipasti caldi

inserita da Pasquale Franzese

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