Alcune Ricette segnalate fra le 53 presenti in archivio
|
Lonzino di suino nero lucano con crema allo zafferano, funghi cardoncelli e nociinserita da Silvana Felicetta Colucci |
|
|
Risotto al ragù di mareinserita da Santino Strizzi |
|
Risotto al Pecorino Romano DOP e tartare di gambero - Alessandro Ferrara (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
|
Cannolo in farcia di Ricotta e Pistacchi su Crema al Marroncino di Melfi e Coulis di Frutti di Bosco - Chef Andrea Barone (Chef di Cucina)inserita da Andrea Barone |
|
Tortellacci di Polpo nello stesso Guazzetto - Piera Parisi (Chef )inserita da Piera Parisi |
|
|
Strascinati con peperoni secchi di Senise IGP, mollica croccante di pane di Matera DOP e cacioricotta lucano - Andrea Barone (Chef di Cucina)inserita da Andrea Barone |
|
Risotto al Pistacchio di Stigliano, cuore di burrata e vongole - Piera Parisi (Chef )inserita da Piera Parisi |
|