Articolo inserito il 30/11/2017 alle ore 17.59.03 da Luigi Farina

Panettone, sfogliatella e babà in un unico dolce che sarà presentato a Milano

Una sfogliatella con il cuore di babà avvolta in una soffice crema al gusto "panettone"
Ecco la Sfogliacampanella al panettone
Il dolce sarà presentato a Milano nell'ambito della kermesse "L'Artigiano in Fiera"

Un dolce tipico milanese in un dolce classico napoletano: il panettone, vanto della pasticceria lombarda, contamina la sfogliatella, più precisamente la Sfogliacampanella (il dolce due in uno - una sfogliatella con il cuore di babà - creato da Vincenzo Ferrieri, .....

Articolo inserito il 30/11/2017 alle ore 17.42.09 da Eduardo Cagnazzi

Olio Controsole e frantoio Livia Mastropietro

Situato ai piedi dei Monti Alburni, deve le sue origini ad un gruppo di "esuli pestani", rifugiatisi nel IX secolo d.C., dopo che l'allora Poseidonia, l'odierna Paestum, fu invasa da un gruppo di Sibariti. Il suo nome deriva dalla sua posizione e dalla esposizione al sole: Contra-Eljone (dal greco helios che significa sole), ovvero "di faccia al sole". Ed il marchio Controsole, uno dei più noti oli extravergine di oliva del territorio, deriva proprio dalla posizione geografica di questo p.....

Articolo inserito il 30/11/2017 alle ore 17.15.33 da Luigi Farina

A tavola con Totò alla "La casa di Ninetta"

A tavola con Totò alla "La casa di Ninetta"

Mercoledì 29 Novembre La casa di Ninetta ed il Magazine La Buona Tavola hanno organizzato l'evento "A tavola con Totò".
In occasione dell'anno dedicato al Principe della risata, a 50 anni dalla sua scomparsa, la famiglia Sastri con Carmine e i figli Francesco ed Anna e la nota artista Lina, hanno voluto celebrarlo nel loro locale di famiglia, rievocando le sue canzoni e le sue poesie.
Ad allietare gli ospiti la voce del canta-compos.....

Articolo inserito il 30/11/2017 alle ore 16.59.57 da Luigi Farina

QUANDO IL BUON GUSTO PORTA FORTUNA CON IL SALMONE SELVAGGIO DELL'ALASKA

QUANDO IL BUON GUSTO PORTA FORTUNA
Consegnato a una cliente di Pam Panorama di Gubbio il premio "Vinci l'Alaska", concorso abbinato all'acquisto di Salmone Selvaggio

Ora, alla fortunata vincitrice del concorso "Vinci l'Alaska", non resta che scegliere la data. Per l'organizzazione non dovrà preoccuparsi di nulla perché, come per le cinque edizioni precedenti, sarà NunaTravel, agenzia specializzata in questa tipologia di destinazioni, ad organizzare un fantastico viaggio .....

Articolo inserito il 27/11/2017 alle ore 21.16.02 da Harry di Prisco

Al Liceo Galilei di Mondragone "Nessun Parli"

Al Liceo Galilei di Mondragone "Nessun Parli"
Le parole della musica e la musica delle parole e della danza per valorizzare tutte le arti

Nei giorni scorsi al Liceo "Galileo Galilei" di Mondragone si è tenuta la giornata del Nessun Parli promossa dal Ministero dell'Istruzione dell'Università e della Ricerca dedicata alla valorizzazione della musica e di tutte le arti come elementi fondamentali nelle pratiche educative delle istituzioni scolastiche.
Il liceo "Galileo Gal.....

Articolo inserito il 27/11/2017 alle ore 20.54.24 da Eduardo Cagnazzi

Cerreto promuove l'olio

È uno degli alimenti più tipicamente mediterranei e vanto del Made in Italy. Concentrato di antiossidanti che forniscono all'organismo una protezione contro i processi antinfiammatori e contro l'invecchiamento delle cellule, da millenni l'olio di oliva contribuisce alla salute dei popoli che ne fanno un uso quotidiano, un naturale ed antico elisir di lunga di vita che da sempre viene utilizzato non solo come condimento per alimenti, ma anche come farmaco, combustibile ecologico e cosmetico natur.....

Articolo inserito il 27/11/2017 alle ore 20.45.04 da Nicola Rivieccio

All'Hotel Excelsior di Napoli di scena l'anteprima di Vitigno Italia, Salone dei vini e dei territori vitivinicoli

Va in scena a Napoli l'attesa Anteprima di Vitignoitalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani divenuto ormai uno degli appuntamenti enogastronomici di maggior rilevanza nel panorama nazionale. Lunedì 27 novembre, a partire dalle ore 17.00 e fino ?alle 22.30?, le splendide sale dell'Hotel Excelsior - in via Partenope, 48 - ospiteranno oltre 100 aziende vitivinicole provenienti da tutta la Penisola, per un totale di circa 600 etichette in degustazione.
40 le cantine campane p.....

Articolo inserito il 27/11/2017 alle ore 13.17.37 da Annatina Franzese

A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere!

A Casa de Rinaldi la "Gioia del Buon Cibo" e...del Buon Bere!

A guardarli i de Rinaldi, sembrano quasi usciti dal set di Gomorra: grande e grosso Salvatore, pieno di tatuaggi e con il cappellino Cristiano. Basta poco però, il tempo di scambiare quattro chiacchiere e di vederli all'opera, per rendersi conto che padre e figlio altro non sono che gli antagonisti dei Savastano. Gli eroi buoni ,difensori del gusto, della tradizione e dei sani valori familiari.
Il nuovo concept.....

Articolo inserito il 26/11/2017 alle ore 19.11.14 da Nicola Rivieccio

Coldiretti, 600mila persone al Villaggio a Napoli Corsa all'acquisto dei prodotti. Attenzione pure a solidarietà.

Oltre seicentomila persone, in base alle valutazioni della questura, hanno visitato nei tre giorni del fine settimana il Villaggio Coldiretti a Napoli, che ha portato sul lungomare un chilometro e mezzo di mercati, cibo di strada contadino ed esposizioni ad hoc dove è stato possibile acquistare direttamente dagli agricoltori, anche terremotati, le eccellenze del made in Italy ma anche gustare piatti da gourmet con tutti i menu a prezzi contenuti preparati dagli agrichef. É il bilancio stilato da.....

Articolo inserito il 26/11/2017 alle ore 09.09.43 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 19/11/2017 al giorno 25/11/2017

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 19/11/2017 al giorno 25/11/2017

Nella settimana dal giorno 19 Novembre 2017 al giorno 25 Novembre 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.800.919 pagine con una media di 971.560 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Novembre al giorno 25 Novembre 2017: 23.730.535
-3,62% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 24.6.....

Articolo inserito il 25/11/2017 alle ore 00.58.05 da Nicola Rivieccio

ASSEMBLEA ANICAV: IL FILO ROSSO DEL POMODORO ITALIANO DALLA NASCITA Ferraioli (Anicav),decreto? Standard più alti in Ue Bene norma firmata da Calenda e Martina, ma vale solo in Italia

"Bene il decreto sull'etichettatura obbligatoria di origine per i derivati del pomodoro, firmato dai
Ministri Martina e Calenda, ma una norma che vale solo per l'Italia non può produrre gli effetti desiderati. Serve un innalzamento degli standard qualitativi uniformi e omogenei su tutto il territorio comunitario".
Lo ha detto Antonio Ferraioli, presidente ANICAV (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari
Vegetali) in occasione dell'appuntamento 'Il filo rosso del pomodoro.....

Articolo inserito il 24/11/2017 alle ore 19.01.08 da Nicola Rivieccio

TABACCO: INTESA COLDIRETTI/PHILIP MORRIS ITALIA PER la sostenibilità del settore  

Philip Morris Italia ha sottoscritto con Coldiretti l'intesa per l'acquisto dei migliori tabacchi in foglia coltivati in Italia per l'anno commerciale 2018/2019. L'accordo prevede un investimento di circa 80 milioni di euro per l'anno commerciale 2018/2019, con un obiettivo di collaborazione fino all'anno commerciale 2020/2021 con l'intento di migliorare la qualità, l'efficienza produttiva e la competitività del tabacco italiano e assicurando la stabilità del settore dove operano circa tremila.....

Articolo inserito il 24/11/2017 alle ore 14.05.09 da Luigi Farina

L'Associazione Italiana Consorzi di Tutela, con LUISS e ISMEA per formare le imprese del territorio

L'Associazione Italiana Consorzi di Tutela, con LUISS e ISMEA per formare le imprese del territorio

Partiti in questi giorni all'hotel Palace di Battipaglia una serie incontri formativi gratuiti organizzati dall'Associazione Italiana Consorzi di Tutela (AICOT) in collaborazione con LUISS Business School e ISMEA, per aiutare le imprese nella comunicazione e nella valorizzazione del brand dei propri prodotti.
Gerardo Alfani, presidente dell'AICOT, spiega che "questa è la prima im.....

Articolo inserito il 23/11/2017 alle ore 14.16.21 da Nicola Rivieccio

Solidarietà: Campania; 5mila volontari per la 'Colletta Alimentare'. Sabato l'iniziativa. Domani, venerdì 24, ore 11.30, la presentazione all'Istituto Sacro Cuore di Napoli

Oltre cinquemila volontari in Campania (145mila in tutta Italia) inviteranno sabato prossimo, 25 novembre, in occasione della XXI edizione della Giornata nazionale della Colletta Alimentare, a donare alimenti a lunga conservazione che verranno poi distribuiti a strutture caritative impegnate nel sostegno alle persone bisognose (più di 151mila nella regione). Lo annunciano la Fondazione Romano Guardini-Istituto Sacro Cuore ed il Banco Alimentare impegnati ''per educare i giovani alla carità'' co.....

Articolo inserito il 23/11/2017 alle ore 14.15.49 da Luigi Farina

GUSTUS 2017: il Regno delle 2 Sicilie rinasce nel segno dell'agroalimentare

GUSTUS 2017: il Regno delle 2 Sicilie rinasce nel segno dell'agroalimentare
Dall'Expo che si è concluso alla Mostra d'Oltremare l'invito alle regioni del Sud Italia di unire la forze per lanciare la sfida sui mercati internazionali. Numeri in crescita per la manifestazione

Baciata dal sole, e non soltanto quello di questo inaspettato scorcio di estate di fine novembre. Il sole che ha baciato la quarta edizione di GUSTUS è quello che per tradizione inonda le regioni del S.....

Articolo inserito il 22/11/2017 alle ore 21.14.10 da Gianluigi Pagano

MultiRail art - pranzare a 300 all'ora

PRANZARE A 300 ALL'ORA

Quando, dovendo affrontare un lungo viaggio, decidiamo di mangiare in treno e degustiamo un ottimo pranzo viaggiando a 300 Km all'ora, non ci rendiamo conto dell'organizzazione che ha reso possibile tutto ciò.

Riuscire a fornire un eccellente pasto sul treno è possibileovviamente grazie all'impresa di catering che ha rifornito il ristorante mobile, ma innanzi tutto per merito dell'azienda specializzata che ha reso possibile trasformare un normale vagone.....

Articolo inserito il 22/11/2017 alle ore 20.48.05 da Eduardo Cagnazzi

Casa Iuorio di Palomonte

L'odore fresco del basilico, il profumo inebriante del tartufo nero, le nuvole bianche di farina sul tavolo della nonna che preparava la pasta fatta in casa, il tipico pomodoro battipagliese Fiaschello.
E poi uno dei prodotti più preziosi della dispensa, quello che è considerato il tutore della salute: l'olio extravergine di oliva delle colline salernitane. Specificamente del Parco nazionale del Cilento, degli Alburni e del Vallo di Diano. Un prodotto dal gusto delicato ma così buono da essere.....

Articolo inserito il 22/11/2017 alle ore 20.33.08 da Luigi Farina

Opera di Leonida De Filippi per Rock Targato Italia

Rock targato Italia, la compilation a Natale
La copertina è un'opera di LEONIDA DE FILIPPI

Arte e musica insieme per un connubio all'insegna della creatività, della gioia, della libertà, dell'arte in tutte le sue forme.

È il senso del progetto che lega l'Associazione Milano in Musica, attiva in campo musicale soprattutto nel sostenere e promuovere le giovani band musicali italiane, e Italian Factory Magazine, tra i più autorevoli magazine d'arte on line,.....

Articolo inserito il 22/11/2017 alle ore 18.27.14 da Luigi Farina

E PER NATALE 2017 IL METEO DEL GUSTO ANNUNCIA IL "MAESTRALE"

E PER NATALE 2017 IL METEO DEL GUSTO ANNUNCIA IL "MAESTRALE"
Da Fattoria Mantellassi una prestigiosa etichetta per la tavola delle feste

Rosso, come il prezioso rubino, come gli sfolgoranti addobbi natalizi, come il colore della passione e con il suo profumo, intenso e fruttato che ricorda i petali di rosa.
Troppa enfasi per un vino? Ebbene, forse lo spirito del Natale ha preso un po' la mano ma, anche per i meno romantici, il Maestrale di Fattoria Mantellassi è.....

Articolo inserito il 21/11/2017 alle ore 22.41.16 da Eduardo Cagnazzi

Oro rosso dei Campi Flegrei

Anche i Campi Flegrei hanno il loro oro rosso.

E' il tipico pomodoro Cannellino che viene coltivato su piccoli appezzamenti di terreno nelle aree vulcaniche e sabbiose del territorio Flegreo; un prodotto della terra ricco di licopene, il 15% in più del normale frutto, che Cumadoro, azienda agricola del gruppo Tammaro, riproduce e coltiva con un'antica tradizione e lavorazione interamente a mano mediante l'utilizzo di canne di ferro per il sostegno delle piante. E che.....

Articolo inserito il 21/11/2017 alle ore 18.23.07 da Harry di Prisco

I Magnifici Borghi della Valle del Treja

I Magnifici Borghi della Valle del Treja
Un workshop per presentare le bellezze di Calcata e Mazzano Romano

L'Anno dei Borghi volge al termine, ma non le attività che tendono a promuoverli. Alla fine di novembre sarà, infatti, la volta di Calcata e Mazzano Romano, entrambi in provincia di Viterbo, a presentarsi al grande pubblico con tutte le potenzialità che li contraddistinguono: arte, cultura, natura ed enogastronomia.
L'evento, parte int.....

Articolo inserito il 20/11/2017 alle ore 18.10.59 da Luigi Farina

Abbiamo pubblicato oggi il numero di novembre del nostro Magazine SI M

Abbiamo pubblicato oggi il N° 7 del nostro Magazine SI M

Esce oggi il 7° numero del nostro Magazine SI M, che come sempre vuole essere un po' il "riassunto" di quanto è stato pubblicato su spaghettitaliani.com dal 16 ottobre al 15 novembre.

WWW.SI-M.IT

La Copertina è dedicata alla fotografia, scelta fra quelle inserite nel mese di ottobre su Food Porn SI, che.....

Articolo inserito il 19/11/2017 alle ore 08.22.23 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 12/11/2017 al giorno 18/11/2017

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 12/11/2017 al giorno 18/11/2017

Nella settimana dal giorno 12 Novembre 2017 al giorno 18 Novembre 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.662.493 pagine con una media di 951.785 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Novembre al giorno 18 Novembre 2017: 16.929.616
-3,24% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 17.4.....

Articolo inserito il 18/11/2017 alle ore 21.14.21 da Nicola Rivieccio

GUSTUS CONVINCE LE IMPRESE: E' BOOM DI PARTECIPAZIONE PER L'EDIZIONE 2017 L'Expo targato Progecta al via domenica 19 novembre. La manifestazione vede crescere del 50% sia gli espositori che gli operatori già accreditati, con folte delegazioni in arrivo da Canada, Inghilterra e Polonia. In vetrina le eccellenze agroalimentari della Campania e della Basilicata. Attesa per il Congresso Nazionale dei Cuochi e per i grandi Chef in arrivo. Fra i protagonisti anche alcuni dei più importanti brand dell'industria agroalimentare che adesso puntano sul sud.

Prenderà il via domenica 19 novembre alla Mostra d'Oltremare di Napoli, la quarta edizione di GUSTUS, l'Expo dell'Agroalimentare e dei Sapori Mediterranei.
Il salone organizzato da Progecta è il più grande marketplace centromeridionale dedicato all'industria agroalimentare italiana, con una particolare attenzione alle produzioni meridionali.
Sulla scia del successo delle precedenti edizioni, la vetrina napoletana vedrà la presenza anche quest'anno un ricco parterre di protagonisti dell'industr.....

Articolo inserito il 18/11/2017 alle ore 20.29.59 da Renato Aiello

Girogusto, la fiera dell'enogastronomia che ha portato nel week end scorso Napoli e il Made in Italy in Germania, ancora una volta campioni a Berlino

Si è svolto a Berlino la scorsa settimana, nelle giornate di domenica 11 e lunedì 12 novembre, Girogusto, la fiera polo attrattivo per i grandi produttori italiani e ristoratori tedeschi. Sono stati due giorni di intensa attività e grandi affluenze: si sono contati circa 600 visitatori, esclusivamente compratori, importatori, grossisti e ristoratori provenienti da diversi angoli della Germania: Berlino, Amburgo, Hannover. Tanti ospiti, tanti prodotti, etichette rinomate come il Franciacorta di L.....

Articolo inserito il 18/11/2017 alle ore 15.50.35 da Annatina Franzese

Cenando sotto un cielo diverso: un'occasione per fare del bene mangiando bene.

Cenando sotto un cielo diverso: un'occasione per fare del bene mangiando bene

Si è svolta giovedì 16 novembre, nella cornice panoramica del ristorante Tiberius, la conferenza stampa dell'evento "Cenando sotto le stelle",in programma domenica 03 dicembre a partire dalle ore 19:30 presso il ristorante "Tiberius" di Pompei (ubicato in via Villa Dei Misteri).
La kermesse enogastronomica, giunta oramai alla settima edizione, si veste durante l'anno di due abiti: uno esti.....

Articolo inserito il 18/11/2017 alle ore 00.57.27 da Nicola Rivieccio

MODA: A NAPOLI UNA MOSTRA TRA FAKE E PEZZI STORICI. AL VIA "QUESTA NON È UNA SÒLA"

Simboli indiscussi del Made in Italy nel mondo, scarpe borse e guanti sono tra gli articoli più contraffatti in assoluto. Un danno tanto più grave per la Campania, che vanta un polo produttivo nei settori conciario e calzaturiero che conta più di 400 imprese per circa 14mila addetti. Un patrimonio minacciato dal mercato sempre più pervasivo dei falsi.
Dopo il successo della mostra didattica sui fake nel mondo dei giocattoli realizzata presso il Complesso conventuale di San Domenico Maggiore di.....

Articolo inserito il 17/11/2017 alle ore 22.21.04 da Luigi Farina

Molini Riggi presenta Pizza maestro, dal 19 al 21 Novembre a Gustus

Molini Riggi presenta "Pizza Maestro"
Dal 19 al 21 Novembre a Gustus

L'azienda siciliana Molini Riggi, sarà presente alla manifestazione Gustus, il grande salone professionale dell'agroalimentare, dell'enogastronomia e della tecnologi, che si terrà a Napoli dal 19 al 21 novembre 2017 alla Mostra d'Oltremare.
L'Azienda di Molini Riggi viene fondata da Calogero Riggi, in Sicilia, a Caltanissetta, successivamente il figlio Cataldo impara l'antica arte della macinazione a pietra,.....

Articolo inserito il 16/11/2017 alle ore 21.48.52 da Serena Mattiello

Presentazione alla stampa di 1000 Gourmet

Presentazione alla stampa di 1000 Gourmet

Mercoledì 15 novembre si è svolta la presentazione, riservata alla stampa ed agli operatori dell'informazione, della Pizzeria 1000 Gourmet, sita a Napoli in via San Pasquale al civico 51.

[Foto1D]Il menù della serata è stato accompagnato dalle birre artigianali del microbirrificio Okorei di Mariglianella, in provincia di Napoli, e del birrificio sannita Alkimia, del comune di Montesarchio.

Il pizzaiolo Giuseppe Maglione ha aperto le.....

Articolo inserito il 16/11/2017 alle ore 02.11.35 da Nicola Rivieccio

Il 'made in Italy' in Cina con la Settimana della cucina italiana

Presentato alla la stampa cinese e italiana presso l'Auditorium dell'Istituto Italiano di Cultura a Pechino il programma degli eventi previsti nell'ambito della seconda edizione della Settimana della cucina nel mondo, che si terrà dal 20 al 26 novembre prossimi. L'evento con dell'Ambasciatore d'Italia, Ettore Francesco Sequi, del Direttore dell'ICE, Amedeo Scarpa e del Presidente della Camera di Commercio, Davide Cucino è stato accolto con grande entusiasmo da tutti i partecipanti, che hanno po.....

Articolo inserito il 15/11/2017 alle ore 00.36.44 da Nicola Rivieccio

Pompei: Grande progetto illustrato all'Unesco a Parigi "Nel 2018 cantieri chiusi. Servirà direttore amministrativo"

A Parigi, nella sede dell'Unesco, la Campania è stata protagonista di una tavola rotonda che ha fatto il punto sullo stato del Grande Progetto Pompei, sulle politiche culturali e sulle azioni interistituzionali mirate alla salvaguardia e alla promozione del patrimonio culturale. Il generale Luigi Curatoli, a capo del GPP, ha espresso soddisfazione per i risultati e ha annunciato: "Abbiamo stimato di chiudere tutti i cantieri entro il 2018. Se non ci saranno intoppi potremo riconsegnare il sito .....

Articolo inserito il 14/11/2017 alle ore 19.09.57 da Nicola Rivieccio

A Los Angeles Settimana cucina italiana nel mondo In programma mostre, masterclass, workshop, film e conferenze.

Giunge alla Seconda Edizione la
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13-19 Novembre 2017),
iniziativa del Governo per valorizzare all'estero la cucina
italiana di qualità all'insegna di sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identità, biodiversità, itinerari dell'arte culinaria e dieta
mediterranea. Molto ricco anche quest'anno il programma di Los
Angeles - coordinato dal Consolato Generale d'Italia - che comprende mostre, demo, masterclass, worksho.....

Articolo inserito il 14/11/2017 alle ore 11.25.23 da Nicola Rivieccio

#pizzaUnesco: Arriva a Napoli la community mondiale dei pizzaioli che incorona l'interpretazione più creativa In totale sono state 374 le pizze ideate da ogni parte del mondo per sostenere il riconoscimento dell'arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio immateriale dell'Umanità A Palazzo Caracciolo rivivono i colori e il folklore della città 'verace' in una grande serata-spettacolo. Svelate intanto tutte le menzioni speciali assegnate dai partner di Mysocialrecipe, ideatrice del concorso

E' tutto pronto a Napoli per la finale del contest internazionale #pizzaUnesco, ideato da Mysocialrecipe, piattaforma di deposito e certificazione ricette originali, per sostenere la candidatura Unesco dell'arte del pizzaiolo napoletano a Patrimonio dell'Umanità. La community mondiale dei pizzaioli si riunisce infatti il 14 novembre a Palazzo Caracciolo per celebrare un autentico simbolo del made in Italy, in attesa del verdetto sul riconoscimento Unesco che arriverà il prossimo dicembre, e per .....

Articolo inserito il 13/11/2017 alle ore 23.39.23 da Nicola Rivieccio

Musei: Da pulizie opere a web, si guarda al futuro Franceschini,"Riforma entusiasmante. Prossimo tema, il personale"

Un bilancio "entusiasmante": Così è stato definito a ragione quello dei risultati e dei progetti i dei primi 20 musei che la Riforma del Ministero dei Beni, delle Attività Culturali e del Turismo ha reso autonomi, cui si aggiunge l'esperimento ''ante litteram'' di Pompei, raccontati dai direttori nel corso di un incontro voluto dal ministro dei Beni Culturali, Dario Franceschini :" 50 milioni di incassi in più e un boom di visitatori per tutti i musei statali tra il 2013 e il 2016 e il 2017 .....

Articolo inserito il 13/11/2017 alle ore 15.31.05 da Nicola Rivieccio

Mozzarella bufala Dop, in 10 anni raddoppiato export Consorzio, potenziale è altissimo, 2017 anno del record assoluto

Dal 2006 al 2016 l'export della mozzarella di bufala campana Dop è cresciuto di oltre il 100%, passando dal 15,6% al 32,1%; nello stesso periodo la produzione di bufala campana è aumentata del 31%. Il 2017 si prefigura come
l'anno del record assoluto, visto che nei primi otto mesi si è registrato un incremento del 7,5% di produzione rispetto al 2016. Sono proprio le esportazioni a trainare il comparto. I nuovi dati sulla bufala campana, elaborati dal Consorzio di Tutela, arrivano all'indomani d.....

Articolo inserito il 13/11/2017 alle ore 12.29.46 da Luigi Farina

Un anno fa la morte di Enzo Maiorca: "Ustica Villaggio Letterario" gli dedica l'edizione 2018

"Ustica Villaggio Letterario", l'edizione 2018 dedicata al grande campione di immersioni in apnea Enzo Maiorca

Iniziative non solo nell'isola, ma anche a Siracusa e in altre città

Sarà dedicata all'indimenticabile Enzo Maiorca la quarta edizione di "Ustica Villaggio Letterario", in programma dal 1° giugno al 1° settembre 2018, nella tradizionale cornice di Punta Spalmatore, a Ustica.

Enzo Maiorca, di cui oggi, 13 novembre, ricorre un anno dalla scomparsa, è stato.....

Articolo inserito il 12/11/2017 alle ore 09.35.26 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 05/11/2017 al giorno 11/11/2017

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 05/11/2017 al giorno 11/11/2017

Nella settimana dal giorno 5 Novembre 2017 al giorno 11 Novembre 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.784.719 pagine con una media di 969.246 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Novembre al giorno 11 Novembre 2017: 10.267.123
-4,85% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 10.79.....

Articolo inserito il 10/11/2017 alle ore 14.45.20 da Eduardo Cagnazzi

Antiche Terre Pacella

Con bassa acidità ed elevate caratteristiche organolettiche arriva sugli scaffali l'extravergine della catena montuosa laziale, un prodotto oleario firmato da Antiche Terre Pacella della Coop Mag, cooperativa mutua autogestita.
Si tratta di un prodotto 100% italiano proveniente dalle pendici dei Monti Lepini, versione ciociaria della catena montuosa laziale a cavallo tra Frosinone, Latina e Roma. Più specificamente nella località di Sgurgola (Frosinone) dove sono coltivate le varietà .....

Articolo inserito il 10/11/2017 alle ore 13.27.29 da Nicola Rivieccio

A Napoli il primo workshop sulla Medicina Narrativa e l'umanizzazione delle cure nell'era della Precision Medicine Obiettivo del workshop fornire a medici, operatori sanitari e pazienti gli strumenti per arginare la deriva tecnicistica del rapporto tra l'ammalato e chi deve prendersene cura con particolare attenzione rivolta alla comunicazione tra clinici, pazienti e caregivers per rimettere al centro l'ammalato, che grazie ai suoi "racconti" può diventare parte attiva nella terapia.

Il progresso della medicina rende sempre più efficaci le terapie ma sta inesorabilmente modificando il rapporto tra medici, operatori sanitari e paziente. Oggi si tende a fotografare ogni caso attraverso analisi, dati e parametri e l'ammalato è una figura sempre più astratta, che ha sempre meno possibilità di "parlare" e farsi "ascoltare". Per parlare di come arginare questa deriva aggravata dalla mancanza di comunicazione tra operatori sanitari e pazienti, Napoli, nella Sala Convegni della C.....

Articolo inserito il 09/11/2017 alle ore 21.30.20 da Luigi Farina

Il cantautore romano dal sound internazionale WRONGONYOU firma la colonna sonora del nuovo film di Alessandro Gassmann "Il Premio" con il singolo inedito "Shoulders"!

WRONGONYOU

Il cantautore romano dal sound internazionale, partito con il suo folk in inglese da Soundcloud e approdato sui palchi del Primavera Sound di Barcellona e dell'Home Festival di Treviso

FIRMA LA COLONNA SONORA del nuovo film
di ALESSANDRO GASSMANN "IL PREMIO"
CON IL SINGOLO INEDITO "SHOULDERS"

L'artista ha composto assieme a Maurizio Filardo
la colonna sonora del film, in cui è anche attore

NUOVO ALBUM IN USCITA A INIZIO 2018

Il cantauto.....

Articolo inserito il 09/11/2017 alle ore 15.12.53 da Luigi Farina

SPAGHETTITALIANI - Entra nel Social Network del Gusto e affidati ai suoi INFLUENCER

SPAGHETTITALIANI
Entra nel Social Network del Gusto e affidati ai suoi INFLUENCER

Spaghettitaliani è partner di innumerevoli attività nel settore ristorazione, costituendo una vera e propria Comunità dove al suo interno si trovano già più di 3.000 fra aziende, attività ed operatori del settore.

Spaghettitaliani, sin dalla sua nascita, nel lontano 2.000, si è contraddistinto mettendo al centro di tutto le persone, raccontandone le storie, partendo .....

Articolo inserito il 09/11/2017 alle ore 01.20.24 da Nicola Rivieccio

POMODORO, MIPAAF: TAVOLO DI CONFRONTO CON I RAPPRESENTANTI DELLA FILIERA MARTINA: AVANTI PER RAFFORZARE TRASPARENZA E TRACCIABILITÀ

Al Palazzo dell'Agricoltura si è riunito il tavolo della filiera del pomodoro per rilanciare un impegno comune sul fronte della trasparenza, della legalità e della tracciabilità. E' quanto rende noto il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Presenti il Ministro Maurizio Martina, i rappresentanti delle organizzazioni agricole, sindacali, dell'industria, della grande distribuzione e i soggetti del terzo settore.

"Andiamo avanti per tutelare una delle esperienze agrico.....

Articolo inserito il 08/11/2017 alle ore 21.23.41 da Luigi Farina

Nasce il Progetto CE.R.CA.MI per il censimento e il rilevamento delle Casematte militari della Seconda guerra mondiale

Nasce il Progetto CE.R.CA.MI per il censimento e il rilevamento delle Casematte militari della Seconda guerra mondiale

Le postazioni militari puntellano con la loro presenza le coste della Sicilia. Realizzate nel corso dell'ultima guerra mondiale, tra il 1940 e il 1943, nell'ambito del faraonico progetto di difesa della "Fortezza Europa", da una possibile invasione di forze nemiche, in questo caso anglo-americane. Sbarco che si materializzò nel luglio del 1943. Per la Sicilia, .....

Articolo inserito il 08/11/2017 alle ore 20.53.54 da Angela Viola

Premio Massimo Troisi: Laboratorio teatrale per i giovani del territorio diretto da Eduardo Tartaglia

Premio Massimo Troisi:
Laboratorio teatrale per i giovani del territorio

Un Laboratorio teatrale per i giovani del territorio. E' una delle iniziative più interessanti inserite tra le attività della XVII Edizione del Premio Massimo Troisi. Il Laboratorio, grazie alla direzione artistica di Eduardo Tartaglia, si prefigge di offrire ai "nuovi" talenti del territorio vesuviano un'opportunità di conoscenza e di approfondimento dell'antico mestiere "del palcoscenico" nonché un'occas.....

Articolo inserito il 08/11/2017 alle ore 20.38.34 da Luigi Farina

SALMONE SELVAGGIO DELL'ALASKA A RIMINI, AL SEAFOOD SUMMIT

SALMONE SELVAGGIO DELL'ALASKA A RIMINI. E IL GUSTO E' SEMPRE PIU' BLU
Il gioiello del Pacifico sarà presente al Seafood Summit della città romagnola il 9 novembre

Le più importanti aziende del settore ittico si incontreranno al Palacongressi di Rimini il 9 novembre 2017 per scambiarsi opinioni, dialogare su uno dei rari mercati in continua espansione. All'evento Seafood Summit, protagonista sarà il Convegno, un importante momento di dialogo e di dibattito di marketing, di .....

Articolo inserito il 08/11/2017 alle ore 00.01.17 da Annatina Franzese

Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala DOP e Reggia di Caserta: incontro tra arti.

Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala DOP e Reggia di Caserta: incontro tra arti

La Reggia di Caserta è da sempre, nell'immaginario collettivo, la meta ideale per la classica "gita fuori porta" del giorno di festa; invero, luogo preferito da professori ed educatori per la visita guidata di fine anno scolastico o di fine campo scuola. Personalmente, ho poche reminiscenze relative alle mie visite guidate adolescenziali alla Reggia ed il social tour organizzato co.....

Articolo inserito il 07/11/2017 alle ore 19.36.33 da Luigi Farina

La piccola realtà vitivinicola pugliese di Carosino (TA) Giai Vini per la prima volta nella Grande Mela

La piccola realtà vitivinicola pugliese di Carosino (TA) con i suoi vini in America e anche in Ungheria

Giai Vini per la prima volta nella Grande Mela

Daniele Marinelli e Tiziana Lenti: "I nostri prodotti sono pronti per l'estero, una scelta scaturita dopo l'eccezionale successo di pubblico e di buyer registrato quest'anno al Vinitaly"

Giai Vini sbarca nella Grande Mela. Per la prima volta la storica cantina di Carosino (TA), arriva negli Usa, e.....

Articolo inserito il 07/11/2017 alle ore 18.53.28 da Luigi Farina

Cinefrutta: scuole al via per vincere il Giffoni Film Festival

Cinefrutta: scuole al via per vincere il Giffoni Film Festival

Con la riapertura delle scuole e' ritornato "Cinefrutta - il Festival della sana alimentazione" , che si propone di educare e sensibilizzare i giovani alla sana e corretta alimentazione, attraverso la creazione di spot/cortometraggi che hanno come tema centrale il consumo di frutta e verdura.

Il concorso è promosso dalle Organizzazioni di Produttori "Alma Seges", "AOA" e "Terra Orti", in partnership con il Giffon.....

Articolo inserito il 06/11/2017 alle ore 20.54.17 da Luigi Farina

Cena d'eccezione a Torre del Greco a Villa Trabucco: "Uno...Due...Tre...STELLA!"

Venerdì 20 ottobre alle ore 20.30 a Villa Trabucco, che si trova a Torre del Greco, si è svolto l'evento "Uno...Due...Tre...STELLA!" cena di gala che ha visto ai fornelli, oltre che i due Chef residenti Fabio Ometo e Antonio Borrelli, anche ospiti d'eccezione come gli Chef Paolo Gramaglia, Giovanni De Vivo, Peppe Aversa e Antonio Tecchia, oltre che i Mastri Panificatori Filippo Cascone e Domenico Fioretti, il tutto ottimamente organi.....

Articolo inserito il 06/11/2017 alle ore 19.56.18 da Renato Aiello

La cucina dei Borbone e i suoi fasti gastronomici rivivono all'Archivio Storico nel locale di via Scarlatti al Vomero

L'Archivio Storico, locale di via Scarlatti (zona Vomero) che dal 2013 caratterizza le serate dei napoletani abbinando ad ottimi vini e cocktail iniziative culturali ed eventi di spessore, non è più soltanto un premium bar ma diventa a tutti gli effetti un ristorante: nelle sue nuove cucine vengono preparati piatti raffinati recuperati dai ricettari dell'epoca dei Borbone - scritti dai Monzù (così un tempo venivano definiti i grandi cuochi provenienti da Parigi per rendere gourmet la cucina popo.....

Articolo inserito il 06/11/2017 alle ore 15.56.48 da Nicola Rivieccio

ELITE DEGLI CHEF ED ECCELLENZE PRODUTTIVE: GUSTUS 2017 SPOSTA AL SUD IL BARICENTRO DEL BUSINESS AGROALIMENTARE ITALIANO La quarta edizione dell'Expo dei Sapori Mediterranei ideata da Progecta ospiterà oltre 70 eventi a partire dal Congresso della Federazione Cuochi Italiani: 1000 chef si confronteranno sull'evoluzione della figura professionale.

Mancano appena due settimane all'inaugurazione della quarta edizione di GUSTUS, l'Expo dei Sapori Mediterranei che quest'anno, nell'area fieristica della Mostra d'Oltremare, ospiterà oltre 70 eventi nei 3 giorni di lavoro tra dimostrazioni, esibizioni, performance, prove tecnologiche, corsi di formazione presso gli stand degli espositori e le sale convegni.
Momento clou fra gli appuntamenti di GUSTUS sarà il Congresso della Federazione Italiana Cuochi. Giunto alla sua ventinovesima edizione.....

Articolo inserito il 05/11/2017 alle ore 21.17.31 da Luigi Farina

SPAGHETTITALIANI Il Social Network del Gusto

SPAGHETTITALIANI
Il Social Network del Gusto

Spaghettitaliani, nato il 6 giugno 2000 da un'idea di Luigi Farina, è stato uno dei primi siti che si è occupato di food in Italia, arrivando ai giorni nostri con una costante crescita, resistendo alle trasformazioni continue che ha caratterizzato il mondo Internet, compreso l'avvento dei social network, rinnovandosi di continuo per rimanere in linea con i tempi.
Spaghettitaliani è oggi una grande .....

Articolo inserito il 05/11/2017 alle ore 09.31.30 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 29/10/2017 al giorno 04/11/2017

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 29/10/2017 al giorno 04/11/2017

Nella settimana dal giorno 29 Ottobre 2017 al giorno 4 Novembre 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.209.159 pagine con una media di 887.023 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Novembre al giorno 4 Novembre 2017: 3.482.404
-10,26% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 3.880.3.....

Articolo inserito il 04/11/2017 alle ore 20.53.30 da Luigi Farina

SICILIA, PRIMA CAMPAGNA DI RICERCHE SUL RELITTO DI EPOCA BIZANTINA NEL MARE DEL COMMISSARIO MONTALBANO

Missione del Progetto Kaukana condotto da Ateneo di Udine e
SICILIA, PRIMA CAMPAGNA DI RICERCHE SUL RELITTO DI EPOCA BIZANTINA NEL MARE DEL COMMISSARIO MONTALBANO
La nave è sepolta nei fondali di Punta Secca, nel ragusano

Prima missione di archeologia subacquea in Sicilia per i ricercatori dell'Università di Udine impegnati nelle acque antistanti Kaukana, in provincia di Ragusa. Il "Progetto Kaukana", come è stato denominato, vede impegnati l'Unità di archeologia subacquea de.....

Articolo inserito il 04/11/2017 alle ore 20.32.42 da Harry di Prisco

Viaggio nel tempo, il nuovo libro di Antonio Castello

Viaggio nel tempo
Il nuovo libro di Antonio Castello
Guida alle Grandi Rievocazioni Storiche in Italia

Il sottotitolo dell'opera, "Guida alle Grandi Rievocazioni Storiche", palesa inequivocabilmente l'interesse dell'autore, Antonio Castello, per le feste e il folclore. Dopo "Piaceri e Sapori d'Italia" (ed. Sallustiana), "Feste Popolari in Italia" (ed. Sallustiana), "Guida alle Sagre enogastronomiche del Lazio" (ed. Arsial/Region.....

Articolo inserito il 03/11/2017 alle ore 21.35.21 da Luigi Farina

Meatin, "re" della carne d'autore al Vomero: nuovo menù e ampliamento carta dei vini

Meatin, "re" della carne d'autore al Vomero
"Incontri di Terra": un nuovo menù che consolida la sua identità, e una carta dei vini ampliata, esclusivamente campani e suddivisa in province

Menù rinnovato, ampliamento della carta dei vini e una nuova tagline. Si presenta così Meatin per la nuova stagione. A tre anni dall'apertura, il ristorante gastronomico di via Timavo a Napoli, punta a consolidare la propria identità basata su carne cucinata e non cotta.
Meno bistecche e più .....

Articolo inserito il 03/11/2017 alle ore 11.22.29 da Luigi Farina

Cesare Cremonini: da oggi aperte le prevendite per il tour "Stadi 2018" e in radio il primo singolo "Poetica".

CESARE CREMONINI
DA OGGI IN RADIO E IN DIGITALE "POETICA"
OGGI ALLE 10,00 APERTE LE PREVENDITE PER IL TOUR "STADI 2018"
IL 24 NOVEMBRE IL NUOVO ALBUM "POSSIBILI SCENARI"

E' da oggi in radio (e nei digital store) "POETICA", primo singolo di Cesare Cremonini estratto dal nuovo disco di inediti, "Possibili Scenari" nei negozi dal 24 novembre.
"Poetica" non è "un pezzo". Ma una canzone. È stata scritta, suonata e cantata senza paura. Scelta c.....

Articolo inserito il 02/11/2017 alle ore 20.36.41 da Nicola Rivieccio

PREMIO "INTEGRAZIONE OLTRE I CONFINI" BANDO DELLA COOPERATIVA SOCIALE "LA RETE": IN PALIO UNA SETTIMANA AD AMSTERDAM PER CHI SA RACCONTARE L'INTEGRAZIONE E IL DIALOGO FRA I POPOLI DOMANDE DA INVIARE ENTRO VENERDI' 3 NOVEMBRE

Un viaggio premio di una settimana ad Amsterdam per tre squadre di quattro persone che abbiano saputo "raccontare" attraverso la scrittura, i video e le foto il tema della diversità, dell'integrazione e del dialogo fra le giovani generazioni di diverse culture, etnie e religioni, valorizzando al tempo stesso le proprie tradizioni e identità.
E' il premio messo a disposizione dalla Cooperativa Sociale La Rete con il bando "Integrazione oltre i Confini". L'iniziativa, finanziata attraverso il p.....

Articolo inserito il 02/11/2017 alle ore 15.10.16 da Associazione Spaghettitaliani

Podio dei Blog del network di spaghettitaliani.com più visti nel mese di Ottobre 2017

Podio dei Blog del network di spaghettitaliani.com più visti nel mese di Settembre 2017

Nel mese di Ottobre 2017 sono state viste 2.436.189 pagine dei 3.256 Blog presenti nel network di spaghettitaliani.com.

Questo è il podio dei 5 Blog più visti:

1° - Luigi Farina alias Il Cuochino di Palermo con 208.985 pagine viste
2° - Musica e Teatro - Musica (Luigi Farina) di Palermo con 92.212 pagine viste
3° - Associazione Spaghettitaliani di San Giorgio a Cremano (Napoli) con 60.....

Articolo inserito il 02/11/2017 alle ore 14.41.07 da Associazione Spaghettitaliani

Podio provvisorio del Trofeo Cuochino d'Oro 2017 al 31/10/2017

Podio provvisorio del Trofeo Cuochino d'Oro 2017 al 31 Ottobre 2017

1 - La russa, il tonnato e la mousse ( Antipasti e finger ) inserita da Valentina Pighi - 2.012 voti
2 - Cestino di Pizza (metodo indiretto a lunga maturazione con Poolish) ( Pizze, focacce e street food ) inserita da Giuseppe D'Angelo - 1.677 voti
3 - Risotto carnaroli con gamberoni e mela annurca partenopea al profumo di basilico ( Primi ) inserita da Giuseppe Iorio - 1.674 voti
4 - Anelletti al forno ( Primi.....

Articolo inserito il 02/11/2017 alle ore 11.30.56 da Luigi Farina

Cosa mangiamo? Cerchiamo di saperne di più

Il mondo sta cambiando in maniera vertiginosa per opera soprattutto di noi uomini che non rispettiamo l'ambiente che ci circonda, stravolgendone spesso le regole che lo comanda.
Uno dei settori che più risente di questi cambiamenti è proprio l'alimentazione, che è stata rivoluzionata e globalizzata in maniera impressionante. Tutto ciò ha portato ad una rivoluzione nell'uomo stesso che, oltre a modificare alcune delle sue abitudini, sta collezionando una serie di problematiche salutari, c.....

Articolo inserito il 01/11/2017 alle ore 18.43.41 da Harry di Prisco

A Vetralla chiude "Si...V'Olio"

Partecipazione, interesse e prospettive hanno caratterizzato una manifestazione che si è imposta come momento di riflessione per una produzione che rappresenta il volano dell'economia locale "Una manifestazione andata oltre ogni più lusinghiera aspettativa". E' stato questo il commento del Sindaco di Vetralla, Francesco Coppari, in chiusura di "Si ....V'Olio", dopo tre giorni di degustazioni, dimostrazioni, incontri e dibattiti sull'Olio Extravergine di Oliva DOP della Tusci.....

Articolo inserito il 01/11/2017 alle ore 18.14.51 da Luigi Farina

Integrazione e autonomia - Apre a San Giorgio a Cremano PT Ristò la prima pizzeria gestita da diversamente abili

Integrazione e autonomia
Apre a San Giorgio a Cremano PT Ristò
la prima pizzeria gestita da diversamente abili

Integrazione autonomia dei diversamente abili. L'Ente ha stipulato una convenzione con la Asl Napoli 3 Sud nell'ambito dei PTRI, progetti terapeutici di inserimento lavorativo di pazienti con disabilità psichica. Per tre anni i soggetti con queste caratteristiche saranno avviati ad un percorso nel mondo del lavoro con l'obiettivo di renderli autonomi nel tempo e int.....

Articolo inserito il 01/11/2017 alle ore 09.47.43 da Associazione Spaghettitaliani

Pagine Viste su spaghettitaliani.com nel mese di Ottobre 2017

Pagine Viste su spaghettitaliani.com nel mese di Ottobre 2017

Nel mese di Ottobre 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 27.256.774 pagine, con una media di 879.251 pagine viste al giorno.

Minimo mensile: giovedì 5 ottobre con 690.809 pagine viste.
Massimo mensile: martedì 24 ottobre con 1.256.576 pagine viste.

Confronti:
Confronto con anno precedente (Ottobre 2016: 28.681.243): - 3,80%
Confronto con il mese precedente (Settembr.....