INFORMATIVA SULL'USO DEI COOKIE

Sul sito spaghettitaliani.com sono in uso i COOKIE di tipo "TECNICO", cioè vengono usati al solo scopo di gestire gli utenti registrati all'interno del sito, esclusivamente per tenere in memoria la loro identità (usando soltanto il loro username)e solo per un periodo limitato. Tali COOKIE sono direttamente prodotti da noi e non sono usati per altri scopi, ne tantomeno per scopi pubblicitari. Fatta questa premessa, secondo la disposizione del Garante per la protezione dei dati personali, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale N° 126 del 3 Giugno 2014, non è richiesto il preventivo consenso degli utenti all'uso da parte nostro dei COOKIE, con l'obbligo di darne informativa.


Le Ricette d'Autore:

Le Ricette d'Autore

dalle Ricette d'Autore:

foto piatto

Biscotti al burro con cioccolato bianco plastico

Dolci - Biscotti, dolci fritti

Regione: Sicilia

Dosi per: 25

Per la frolla al burro
100 g di zucchero al velo
150 g di burro
Scorza di limone grattugiata
Un pizzico di sale
270 g di farina 00 w 180
30 g di farina di mandorle
2 tuorli d'uovo

Per il cioccolato plastico
100 g di cioccolato bianco 43%
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di miele all'arancia

Per aderire il cioccolato al biscotto
Gelatina di albicocche q.b.

Esecuzione:

Realizzate la frolla al burro lavorando prima lo zucchero con il burro freddo tagliato a pezzetti, il sale e la scorza di limone, aggiungete le farine e per ultimo le uova.
Stendete l'impasto fra due fogli di carta forno con un mattarello allo spessore di 5 mm, quindi fate riposare il frigo per 1 ora. Passato questo tempo ricavate i biscotti con la formina a campana e mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 13 minuti.

Per il cioccolato plastico, mettete a sciogliere a bagnomaria o a microonde il cioccolato. Una volta sciolto aggiungete acqua e miele e girate fino a formare una palla. Trasferite la palla su un piano di lavoro spolverato di zucchero al velo e lavorate creando un panetto, coprite con pellicola e lasciate riposare un'ora a temperatura ambiente (se c'è caldo in frigorifero)
Prendete il panetto che si sarà indurito e lavorate fra le mani per ammorbidirlo, stendete con il mattarello fra due fogli di carta forno in uno spessore non troppo sottile e coppate con la formina a campana.

Assemblare i biscotti
Stendete sulla superficie del biscotto un po' di gelatina di albicocche e aderite sopra il cioccolato.
Per finire potete decorarli con della ghiaccia reale.

inserita da:
Raffaella Nastro

Chi siamo:

spaghettitaliani

spaghettitaliani.com
San Giorgio a Cremano (NA)
Email: biennale@spaghettitaliani.com

Spaghettitaliani.com
Musica e Teatro

Skype: spaghettitaliani

Chiamaci con Skype

Blog attivi nel Network spaghettitaliani: 3.619

Ricette: La Top 10
del mese

La Ricetta Top del 23-05-2022 - vista 939 volte:

Linguine bella donna

Ricette: La Top 10
del giorno


Non ci sono Eventi Biennale del Gusto

TUTTI I SERVIZI ALL'INTERNO DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI!

Mezze maniche con borlotti e calamaretti spillo di Procida, fotografia inserita da Vincenzo Galizia il 24/05/2022

Le Foto del Giorno

Per partecipare bisognerà farci pervenire 7 fotografie di pietanze o raffiguranti prodotti, che inseriremo una per ogni giorno della settimana, partendo dal lunedì fino ad arrivare alla domenica.

Alla fine della settimana verrà anche prodotto un filmato con la sequenza delle fotografie pubblicate.

Le fotografie e il filmato verranno pubblicati su spaghettitaliani, sul Blog di chi ha inserito le fotografie e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn).

Per partecipare a questa rubrica bisogna essere registrati a spaghettitaliani.

Chi è interessato a partecipare ci può contattare su WhatsApp al numero 393 874 4749.


Dal Magazine - Articoli del mese
Ultimo Articolo inserito:

HOTEL SARAJEVO di BARBARA CUPISTI In onda domenica 29 maggio in SPECIALE TG1 in seconda serata su Rai 1
immagine in primo piano

Articolo inserito il 23/05/2022 alle ore 13.11.14 da Renato Aiello


Hotel Sarajevo ripercorre alcune delle vicende cruciali del conflitto nella ex-Jugoslavia, soffermandosi sull'assedio di Sarajevo e la guerra in Bosnia-Erzegovina per raccontare le ferite di una guerra avvenuta nel cuore dell'Europa, dove comunità che avevano fino ad allora convissuto si ritrovarono coinvolte, alternativamente vittime e carnefici, in crimini spietati.

A trent'anni dalla guerra nei Balcani e dall'assedio di Sarajevo, uno dei più lunghi della storia moderna, tre generazioni si raccontano: Boba, fixer di guerra, Zoran che aveva solo tredici anni, Belmina che non era ancora nat.....




Ebbanesis - 'A Cura 'E Chi Nun Crede


il sito di Gaetano Basile, Palermitano D.O.C., esperto di cultura popolare e gastronomica siciliana

Luigi Farina

Gastronomia in pillole

a cura di Luigi Farina

La Gastronomia nella storia e nella letteratura

Laura Gambacorta

Il Regno delle due Sicilie a Tavola

a cura di Laura Gambacorta

curiosità, eccellenze, personaggi, luoghi ed eventi legati all'enogastronomia del Mezzogiorno

Ultimo commento inserito fino al 24/05/2022 alle ore 14.04.06:

24/05/2022 - 09.18.18 - faraone

Dal 15 al 17 Luglio - Piazza Andrea Doria - San Bartolomeo al Mare (IM) - Street Food

commento inserito nel Blog di faraone



Ultima Fotografia

Ultima Ricetta inserita

Primi - Gnocchi

Gnocchi al sugo di carciofi

Primi - Gnocchi

Inserita da: Mirella Di Muro

Ultimo Blog attivato

CHEF Filippo Mulè

Ultimo Blog attivato nel Network il 20/04/2022:

CHEF Filippo Mulè

Bern (Berne)