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S P A G H E T T I T A L I A N I


visualizza la sezione di Spaghettitaliani dedicata agli spettacoli e all'arte



Invito alla prova


Olimpiadi del Gusto


The Blogger Fest 2018


Gastronomia in pillole


Food Porn SI


Vino in evidenza della settimana


Greco di Tufo - DOCG

dalle Vetrine di spaghettitaliani

La viticoltura nell’area di produzione del GRECO DI TUFO ha origini antichissime che risalgono alle popolazioni locali e successivamente all’arrivo di colonizzatori greco – micenei i quali diedero primo impulso alla millenaria coltivazione della vite nell’antico Sabazios, poi ripresa dagli etruschi.
Il vitigno più antico dell'Avellinese è senza dubbio il Greco di Tufo, da cui si ricava l'omonimo vino, importato dalla regione greca della Tessaglia, dai Pelagi.
La conferma dell'origine millenaria di questa vite è data dal ritrovamento a Pompei di un affr.....

(continua a leggere)

Il Vino della prossima settimana: Brunello di Montalcino - DOCG





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Ricetta

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Riso in rosso, porri, radicchio e soppressata

Riso in rosso, porri, radicchio e soppressata


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Antonio Amico

 

Antonio Amico



Segnalazione

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Vini

Il Vino in evidenza della settimana, proveniente dalla Campania: Greco di Tufo DOCG. La prossima settimana la dedicheremo al vino, proveniente dalla Toscana, Brunello di Montalcino DOCG.


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Luigi Farina

 

Luigi Farina



Ricetta

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-Paris-Brest

Paris-Brest (ò zeppolone)


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Pasquale Franzese

 

Pasquale Franzese



Articolo

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-Percorso red euroflora 2018

AL VIA EUROFLORA 2018, TRA DISTESE DI FIORI E LABIRINTI 250 espositori, 86mila metri quadrati di superficie e 5 chilometri di percorsi. Dal 21 aprile al 6 maggio ai parchi di Nervi a Genova


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio



Articolo

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SANT’ANTONIO ABATE: NASCE L’APP ISTITUZIONALE DEL COMUNE, FINALIZZATA ALLA COMUNICAZIONE CON I CITTADINI

SANT’ANTONIO ABATE: NASCE L’APP DEL COMUNE FINALIZZATA ALLA COMUNICAZIONE CON I CITTADINI


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Renato Aiello

 

Renato Aiello



News

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"Crescita di turisti a Napoli e in Campania: come migliorarne l'accoglienza. Proposte e soluzioni innovative": promosso da “Noi cittadini per Napoli” di A. Colella

Convegno "Crescita di turisti a Napoli e in Campania: come migliorarne l'accoglienza con proposte e soluzioni innovative" promosso da “Noi cittadini per Napoli” sabato 21 aprile alle 10 all'hotel Royal Continental di Napoli


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Renato Aiello

 

Renato Aiello

Articolo

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-presentazione progetto Caputo le strade della mozzarella

Presentato presso il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo il progetto firmato Le Strade Della Mozzarella e Mulino Caputo


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio



Articolo

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La torta cioccolato fondente e menta

Un "Apericuore" a cioccolato fondente e menta, questi i sapori forti della Pasticceria Seccia nella torta per i Quartieri


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Renato Aiello

 

Renato Aiello



Articolo

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-Maridi Comunications logo

GUEST STAR OVER THE TOP PER ELES COUTURE FASHION EVENT


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio



PROMO



Ricetta

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-risotto cremato

Risotto cremolato in festa croccante di parmigiano reggiano


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Giovanni Fortugno

 

Giovanni Fortugno



Ricetta

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-Pan di Spagna

Pan di spagna


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Antonino Di Carlo

 

Antonino Di Carlo



Ricetta

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Ravilino ai carciofi con gamberi rossi

Raviolino ai carciofi con gamberi rossi


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Gianfranco Pulina

 

Gianfranco Pulina



Articolo

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-foto evento cerrone

ANNUNCIO D’ESTATE CON IL FASHION EVENT DELL’ATELIER CERRONE


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio

News

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26/04 - Consegna premio prima tappa The Blogger Fest 2018

26/04 - exLibreria Vesuvio (Villa Bruno) - San Giorgio a Cremano (NA) - Consegna premio prima tappa The Blogger Fest 2018 con rinfresco finale offerto da La Tramontina


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Luigi Farina

 

Luigi Farina



Articolo

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-patron Nino de Filippo e il maestro Maddaloni

BaccalàFest: BiancoBaccalà, il Baccalajuolo e lo Chef Stellato


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Patrizia Piccolo

 

Patrizia Piccolo



Ricetta

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friarelli e salsicce

Friarielli e salsiccia


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Angela Viola

 

Angela Viola



Articolo

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Pizza Koulibaly: il sapore intenso della vittoria!

Ecco la simpatica iniziativa di un ristoratore napoletano tifoso del Napoli, la pizza Koulibaly, dopo la vittoria sulla Juve


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Renato Aiello

 

Renato Aiello



Articolo

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-Locandina Parco archeologico di Ercolano

Esperti di Genetica in visita a Ercolano per lo studio del DNA dei reperti dell’antica città mercoledì 25 aprile 2018 -


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio



PROMO



Articolo

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A Napoli Nord importante confronto di esperti sulle emergenze sociali del territorio

A Napoli Nord importante confronto di esperti sulle emergenze sociali del territorio domenica 22 aprile di Teresa Lucianelli


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Luigi Farina

 

Luigi Farina



Articolo

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Baccalà Fest

BaccalàFest, da Bianco Baccalà il Baccalajuolo e lo Chef stellato


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Renato Aiello

 

Renato Aiello



News

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Apericuore, evento tra fotografia e dimensione sociale dello sport ai Quartieri Spagnoli con CUOREDINAPOLI

Fragole, biscotti e crostatine, con torta speciale dedicata alla FCD Montecalvario, la squadra dei Quartieri Spagnoli, ecco il menu goloso firmato Pasticceria Seccia sabato 21 dalle 17 alle 20 per CuorediNapoli


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Renato Aiello

 

Renato Aiello



Ricetta

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-LA COTOLETTA DEI BOSCHI

Cotoletta dei boschi


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Celeste Ferrari

 

Celeste Ferrari

Ricetta

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Ricciola al vapore e spuma di patate

Ricciola al vapore e spuma di patate


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Antonio Di Somma

 

Antonio Di Somma



News

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Ingegneri sismici, architetti, albergatori insieme per rendere più sicure le strutture ricettive

Nasce il progetto “HOTEL SICURO” finalizzato alla certificazione delle strutture ricettive per la maggiore sicurezza e la riduzione di danni conseguenti ad eventuali eventi sismici, il 27 aprile a Ischia il convegno


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Renato Aiello

 

Renato Aiello



SI Magazine

Copertina di SI Magazine

Copertina dell'ultimo numero di SI Magazine - Terza Edizione delle Olimpiadi del Gusto

Sfoglia l'ultimo numero di SI Magazine (n° 1/18 - Gennaio 2018)

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Vai all'indice di tutti i numeri (potrai anche scaricare il PDF)



News

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-

Dal 7 al 10 maggio al Cibus le nozze Nord-Sud tra Mozzarella di bufala campana e Grana Padano Dop nell’Anno del cibo italiano. Di scena Franco Pepe, Rosanna Marziale e Giuseppe Daddio


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Laura Gambacorta

 

Laura Gambacorta



I Concerti di Musica e Teatro

I Concerti segnalati di oggi (8)

Amaury Cambuzat Molfetta (Bari) - C.S. Le Macerie

Luca DAversa Putignano (Bari) -

Ciccio Merolla Napoli (Napoli) - Teatro Sannazaro

Noyz Narcos Palermo (Palermo) - La Feltrinelli

ore 18

Brunori Sas Reggio Emilia (Reggio Emilia) - Teatro Municipale Valli

Mellow Mood Roma (Roma) - Monk Club

Jovanotti Roma (Roma) - PalaLottomatica

Bob Dylan Lido di Jesolo (Venezia) - Pala Arrex



Ricetta

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-parmigiana

Parmigiana con fiordilatte e mortadella


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Simone Pezzulla

 

Simone Pezzulla





News

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-

Luciano Sorbillo raddoppia al Vomero con “Pizz a’ Street” e dedica al nuovo locale la pizza “Merliani 51”


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Laura Gambacorta

 

Laura Gambacorta



Articolo

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-foto vino con vigneti

INDAGINE VINITALY/WINE MONITOR: IL FUTURO DEI MERCATI, I MERCATI DEL FUTURO PIÙ EST E MENO EUROPA, LA MIGRAZIONE DEI CONSUMI DI VINO NEI PROSSIMI 5 ANNI


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio



News

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-giornata nazionale del vino e dell'olio

Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio. Reggia di Caserta il 21 Aprile 2018 dalle ore 10,00.


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio



Articolo

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-mix pasta

MADE IN ITALY: STOP BARILLA A GRANO AL GLIFOSATO


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Nicola Rivieccio

 

Nicola Rivieccio


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