INFORMATIVA SULL'USO DEI COOKIE

Sul sito spaghettitaliani.com sono in uso i COOKIE di tipo "TECNICO", cioè vengono usati al solo scopo di gestire gli utenti registrati all'interno del sito, esclusivamente per tenere in memoria la loro identità (usando soltanto il loro username)e solo per un periodo limitato. Tali COOKIE sono direttamente prodotti da noi e non sono usati per altri scopi, ne tantomeno per scopi pubblicitari. Fatta questa premessa, secondo la disposizione del Garante per la protezione dei dati personali, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale N° 126 del 3 Giugno 2014, non è richiesto il preventivo consenso degli utenti all'uso da parte nostro dei COOKIE, con l'obbligo di darne informativa.


Le Ricette d'Autore:

Le Ricette d'Autore

dalle Ricette d'Autore:

foto piatto

Filetto di orata adagiato sul patate rondò

Secondi - Pesce

Regione: Sardegna

Dosi per: 10

10 n° filetti di orata senza pelle
200 gr pangrattato aromatizzato (sale e pepe)
80 ml succo di limone
10 n° patate novelle misura media
100 ml olio
40 gr aglio
2 n° foglie di alloro
200 gr pomodorini ciliegini (tagliati in quattro parti)

Esecuzione:

lavare bene le patate con tutta la buccia.
Tagliare a rondelle le patate (spessore 5mm).
Sbianchire le patate in acqua acidula per 10min.
Immergere le patate in acqua fredda.
Nella teglia con carta da forno, predisporre le patate a file da due (grandezza e larghezza del filetto di pesce).
Oleare le patate con un filo d'olio e salare.
Adagiare i filetti sulle patate ed oleare i filetti.
Salare i filetti ed aggiungere sui filetti il pangrattato aromatizzato.
Spruzzare sul pangrattato succo di limone.
Predisporre l'aglio in camicia, alloro, olio un pò di acqua e completare con i pomodorini.
Infornare a 180°C per circa 25/30min.

N.B: per avere un pesce gustoso, e piacevole per i bambini, il pane aromatizzato può essere arricchito con 50gr parmigiano reggiano o grana maturazione max12 mesi.

inserita da:
Pasquale Franzese

Chi siamo:

spaghettitaliani

spaghettitaliani.com
San Giorgio a Cremano (NA)
Email: biennale@spaghettitaliani.com

Spaghettitaliani.com
Musica e Teatro

Skype: spaghettitaliani

Chiamaci con Skype

Blog attivi nel Network spaghettitaliani: 3.635

Ricette: La Top 10
del mese

La Ricetta Top del 07-02-2024 - vista 340 volte:

Maritozzo

Ricette: La Top 10
del giorno


Non ci sono Eventi Biennale del Gusto

TUTTI I SERVIZI ALL'INTERNO DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI!


Dal Magazine - Articoli del mese
Ultimo Articolo inserito:

A Rosario Lopa riconoscimento UNICEF Campania
immagine in primo piano

Articolo inserito il 11/08/2023 alle ore 08.03.51 da Luigi Farina



A ROSARIO LOPA RICONOSCIMENTO UNICEF CAMPANIA


Riconoscimento speciale per meriti associativi e professionali nell’ambito delle iniziative Unicef Campania per i bambini e le famiglie durante il Covid e la successiva crisi economica.
A Rosario Lopa (Portavoce della Consulta Nazionale per l’Agricoltura e Turismo) è riconosciuto l’impegno quotidiano, si legge nella motivazione del riconoscimento, per lo spirito di abnegazione e l’impegno costante e quotidiano, nel partecipare e sostenere le iniziative a difesa delle bambine e dei bambini di tutto il mondo.
A Rosario Lopa vengo.....




Cena quattro mani Luciano di Marco concorrente Masterschef 9


il sito di Gaetano Basile, Palermitano D.O.C., esperto di cultura popolare e gastronomica siciliana

Luigi Farina

Gastronomia in pillole

a cura di Luigi Farina

La Gastronomia nella storia e nella letteratura

Laura Gambacorta

Il Regno delle due Sicilie a Tavola

a cura di Laura Gambacorta

curiosità, eccellenze, personaggi, luoghi ed eventi legati all'enogastronomia del Mezzogiorno

Ultimo commento inserito fino al 22/02/2024 alle ore 02.30.21:

16/01/2024 - 18.58.52 - pasqualefranzese

Graffa con patate

commento inserito nel Blog di pasqualefranzese



Ultima Fotografia

Ultima Ricetta inserita

Dolci - Biscotti, dolci fritti

Graffa con patate

Dolci - Biscotti, dolci fritti

Inserita da: Pasquale Franzese

Ultimo Blog attivato

Guido Palombi

Ultimo Blog attivato nel Network il 28/09/2023:

Guido Palombi

Civita D'Antino (L'Aquila)