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Zero al Sud di Marco Esposito

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 22:40:08 da luigi

Zero al Sud di Marco Esposito

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Messaggio inserito in Bacheca da luigi il giorno 21-02-2019 alle ore 22:40:08

Zero al Sud di Marco Esposito

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-romano prodi

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 22:38:35 da nicolarivieccio

-romano prodi

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-romano prodi

Evento (Altro) inserito il giorno 21-02-2019 alle ore 22:38:35 da nicolarivieccio

-romano prodi

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-Presidente Istituto di Cultura Meridionale Famiglietti

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 17:10:33 da nicolarivieccio

-Presidente Istituto di Cultura Meridionale Famiglietti

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-Presidente Istituto di Cultura Meridionale Famiglietti

Evento (Altro) inserito il giorno 21-02-2019 alle ore 17:10:33 da nicolarivieccio

-Presidente Istituto di Cultura Meridionale Famiglietti

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Usciti Pazzi

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 12:23:40 da teatro

Usciti Pazzi

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Usciti Pazzi

Evento (Altro) inserito il giorno 21-02-2019 alle ore 12:23:40 da teatro

Usciti Pazzi

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Messaggio inserito in Bacheca da luigi il giorno 21-02-2019 alle ore 11:41:45

27/02 - Ristorante Capo Horn - Pozzuoli (NA) - Degustì conduce a Capo Horn

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Degustì conduce a Capo Horn

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 11:41:35 da luigi

Degustì conduce a Capo Horn

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Messaggio inserito in Bacheca da luigi il giorno 21-02-2019 alle ore 11:41:35

Degustì conduce a Capo Horn

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Chiacchiere

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 08:51:07 da vincenzoliuzzi

Chiacchiere

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Chiacchiere

Evento (Altro) inserito il giorno 21-02-2019 alle ore 08:51:07 da vincenzoliuzzi

Chiacchiere

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Greco di Tufo, Oro d

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 21-02-2019 alle ore 01:42:11 da renatoaiello

Greco di Tufo, Oro d'Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo

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Greco di Tufo, Oro d

Fotografia inserita il giorno 21-02-2019 alle ore 01:39:32 da renatoaiello

Greco di Tufo, Oro d'Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo

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Luigi Farina


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Sono Nato il 6 Maggio 1952 a Palermo, la città dei colori, degli odori e dei sapori, e credo che le mie origini siano state determinanti per il mio avvicinamento al mondo della gastronomia, aiutato anche dalla mia innata curiosità, infatti sin da piccolo andavo alla ricerca del gelato più buono, dall'arancina più saporita o dal panino con le panelle più fumante. In seguito il mio precedente lavoro mi ha portato a girare in lungo e in largo l'Italia, con la mia passione per la cucina sempre viva, che mi ha aiutato a costruire il mio bagaglio culturalculinario, provando tantissime prelibatezze regionali, un po' in tutta Italia.
Nel 2001 ho deciso di cambiare vita e di lanciarmi nel mondo della gastronomia creando uno dei primi Blog ad essa dedicato, spaghettitaliani.com, che è oggi uno dei più conosciuti e visitati nel mondo della rete.
Nel 2006 abbiamo creato anche l'Associazione Spaghettitaliani, con tanta passione e voglia di scoprire ancora, andando sempre alla ricerca del bello e del buono, ma questa è storia di oggi che penso conosciate tutti.
Per finire, mi piace tantissimo cucinare e sperimentare ai fornelli, anche se non mi reputo ne un Cuoco, ne tanto meno uno Chef, sono solo un "imbratta pignate". Tuttavia quando provo a condividere questa mia passione con amici e conoscenti, ricevo sempre complimenti ed incoraggiamenti a continuare, non so se dettati da sincerità o solo per essere "educati". Da qui mi hanno da sempre chiamato "il Cuochino", non certo dovuto alla stazza, altrimenti dovevo sicuramente essere chiamato in altro modo.
Cosa dire di più: visitate spaghettitaliani, troverete al suo interno la vita degli ultimi miei 18 anni, il racconto della mia vita, e spero di poterne raccontare tanti altri ancora, seguendo questa strada, nonostante tutto, sempre alla ricerca del bello e del buono...