1 magnum da 1,5 lt di Bolgheri DOC firmato Donne Fittipaldi (con cassetta in legno), un vino piacevole e talentuoso, fresco e impulsivo. Si tratta del vino più giovane dell'azienda, fedele compagno nella vita di tutti i giorni grazie al suo forte legame con la terra di nascita.
Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Cabernet Franc 10% Petit Verdot.
Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 15 giorni.
Colore: rosso rubino intenso.
Odore: al naso si presenta molto fruttato con note di ciliegia, ribes e sentori speziati di sottofondo.
Gusto: vino di grande freschezza e di grande armonia, è un classico rosso elegante e con uno spettro gustativo in cui i tannini dolci e setosi accompagnano un finale di grande piacevolezza gustativa.
Gradazione: 14%
Temperatura di servizio: 15-16°C
Abbinamenti: ottimo con carni rosse e formaggi, è in grado anche di accompagnare alcuni piatti a base di pesce tipici della cucina locale.
1 magnum da 1,5 lt di Bolgheri DOC firmato Donne Fittipaldi (con cassetta in legno), un vino piacevole e talentuoso, fresco e impulsivo. Si tratta del vino più giovane dell'azienda, fedele compagno nella vita di tutti i giorni grazie al suo forte legame con la terra di nascita.
Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Cabernet Franc 10% Petit Verdot.
Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 15 giorni.
Colore: rosso rubino intenso.
Odore: al naso si presenta molto fruttato con note di ciliegia, ribes e sentori speziati di sottofondo.
Gusto: vino di grande freschezza e di grande armonia, è un classico rosso elegante e con uno spettro gustativo in cui i tannini dolci e setosi accompagnano un finale di grande piacevolezza gustativa.
Gradazione: 14%
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Abbinamenti: ottimo con carni rosse e formaggi, è in grado anche di accompagnare alcuni piatti a base di pesce tipici della cucina locale.
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