3 bottiglie da 0,75 lt di Bolgheri DOC Superiore firmato Donne Fittipaldi (con cassetta in legno), il vino più importante dell'azienda dallo spirito guerriero e indomabile. Si tratta del fiore all'occhiello della produzione: sapiente e forte, non tradisce mai gli eventi importanti.
Vitigni: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Petit Verdot.
Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 20 giorni.
Colore: rosso rubino intenso
Odore: al naso è fruttato, intenso, dolce con tipiche note di cabernet maturo che conferiscono al vino una forte identità e personalità tipica dei grandi vini rossi bolgheresi.
Gusto: il Donne Fittipaldi Superior è un vino di grande complessità e di grande struttura. In bocca i tannini sono levigati, setosi e suadenti di grande dolcezza e armonia. Spiccano le note varietali che consentono un finale lungo e di grande persistenza gustativa.
Gradazione: 14%
Temperatura di servizio: 15-16°C
Abbinamenti: ottimo con piatti importanti di carni rosse e formaggi molto stagionati, perfetto con selvaggina e arrosti.
3 bottiglie da 0,75 lt di Bolgheri DOC Superiore firmato Donne Fittipaldi (con cassetta in legno), il vino più importante dell'azienda dallo spirito guerriero e indomabile. Si tratta del fiore all'occhiello della produzione: sapiente e forte, non tradisce mai gli eventi importanti.
Vitigni: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Petit Verdot.
Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 20 giorni.
Colore: rosso rubino intenso
Odore: al naso è fruttato, intenso, dolce con tipiche note di cabernet maturo che conferiscono al vino una forte identità e personalità tipica dei grandi vini rossi bolgheresi.
Gusto: il Donne Fittipaldi Superior è un vino di grande complessità e di grande struttura. In bocca i tannini sono levigati, setosi e suadenti di grande dolcezza e armonia. Spiccano le note varietali che consentono un finale lungo e di grande persistenza gustativa.
Gradazione: 14%
Temperatura di servizio: 15-16°C
Abbinamenti: ottimo con piatti importanti di carni rosse e formaggi molto stagionati, perfetto con selvaggina e arrosti.
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