Puntata del 10 Ottobre (ore 18.45), e in replica martedì 12 alle 10.00.

PUNTATA N° 309

Nella prossima puntata di Eat Parade, in onda domenica 10 ottobre alle 18,45 (con replica martedì 12 ottobre alle 10 di mattina), si parla di funghi, di come raccoglierli e di come conservarli correttamente.

Dopo un servizio sulla rassegna "Primi d'Italia", svoltasi con successo a Foligno, passeremo a Wine Parade, che presenta due servizi: il primo sulle recenti iniziative delle Città del vino, il secondo sulle analisi di laboratorio (appena pubblicate) eseguite su vino di 500 anni fa, ritrovato in discrete condizioni all'interno di una piccola anfora di peltro nel mare della Sicilia.

Libri e segnalazioni da tutt' Italia completano la puntata.