Puntata del 17 Ottobre (ore 18.45), e in replica martedì 19 alle 10.00.

PUNTATA N° 310

La prossima puntata di Eat Parade, in onda domenica 17 alle ore 18,45 (con replica martedì 19 alle 10 di mattina), è dedicata ai tartufi bianchi, dei quali vedremo prezzi e utilizzi ad Alba e a Sant'Angelo in Vado (provincia di Pesaro-Urbino).

Altri servizi ci portano a Napoli (dove si è svolta la rassegna "Elementi") e a Torino, dove si svolgerà "Terra madre", il grande raduno dei produttori di cibo organizzato da Slow Food.

Conclude la puntata un ampio servizio sulle guide ai ristoranti e sulle altre novità librarie, oltre alle consuete segnalazioni.