Puntata del 9 Novembre (ore 18.45), e, in replica, martedì 11 Novembre alle 10,00

La prossima puntata di Eat Parade, in programma domenica 9 novembre alle 18,45 e in replica martedì 11 alle 10 di mattina, si apre con il lancio del Salone del vino, che inizierà a Torino domenica 16. Si parla anche delle guide 2004 ai vini e del fenomeno del novello.

Un altro servizio è dedicato all'Associazione Città del tartufo e alle tante iniziative in corso in tutt'Italia per far conoscere meglio questo prezioso fungo, del quale ci parla anche il dietologo professor Giorgio Calabrese.

La cucina piacentina, con le sue molteplici influenze dai versanti ligure e lombardo, è al centro di un ampio servizio, realizzato con i tre chef della zona che possono fregiarsi della stella Michelin.

Infine, cronache e segnalazioni da tutta Italia.