Sugo pronto per primi piatti, prodotto artigianalmente a partire da pomodori ciliegino di Pachino IGP fresco, infatti eventuali variazioni di colore, consistenza, toni aromatici, ecc. sono dovute alla cultivar e dalle tecniche di coltivazione.
Confezione: 6 bottiglie da 33 cl
Ingredienti: Pomodoro ciliegino di Pachino I.G.P. (98%), cipolla (0,7%), olio di oliva, zucchero, sale marino, basilico.
Può contenere tracce di pesce, frutta a guscio, molluschi.
Carica batterica totale < 5 x 105 ufc / g
Lieviti e muffe < 10³ ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 10³ ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodotto
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e raggi solari. Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
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Ingredienti: Pomodoro ciliegino di Pachino I.G.P. (98%), cipolla (0,7%), olio di oliva, zucchero, sale marino, basilico.
Può contenere tracce di pesce, frutta a guscio, molluschi.
Carica batterica totale < 5 x 105 ufc / g
Lieviti e muffe < 10³ ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 10³ ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodotto
Shelf life: 36 mesi
Conservazione: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e raggi solari. Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
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