Bottarga di tonno grattugiata, prodotta artigianalmente e lavorata a mano, ideale come condimento per pasta.
Confezione: 6 barattoli da 60 g.
Ingredienti: Uova di tonno (99%), sale marino.
CBT < 5x105
Lieviti e muffe < 5x10³
E. Coli < 10 ufc /g
Salmonella assente in 25 g di prodotto
Listeria m. assente in 25 g di prodotto
Shelf life: 3 anni dalla data di produzione
Conservazione In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti.
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E. Coli < 10 ufc /g
Salmonella assente in 25 g di prodotto
Listeria m. assente in 25 g di prodotto
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