Puntata del 15 Febbraio (ore 18.45), e, in replica, martedì 17 Febbraio alle 10,00

La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 15 febbraio alle 18,45 (con replica martedì 17 alle 10 di mattina).

Il primo servizio ci illustra i vari tipi di pentole e i rispettivi utilizzi in cucina.

Poi andiamo nelle Marche, dove i ristoratori, preoccupati dalla diminuzione dei clienti, hanno sottoscritto un impegno a mantenere bloccati i prezzi per i prossimi due anni. Un esempio che si potrebbe estendere presto alle altre regioni, grazie all'associazione dei Giovani Ristoratori d'Europa.

Poi, in Valtellina, alla scoperta della cucina locale, certamente tra le più originali del nostro Paese, con pizzoccheri, polenta taragna e sciatt...

Infine, segnalazioni enogastronomiche da tutt'Italia.