Puntata del 5 Dicembre (ore 18.45), e in replica martedì 7 Dicembre alle 10.00.

PUNTATA N° 318

La prossima puntata di Eat Parade andrà in onda domenica 5 dicembre: il primo servizio è un ricordo di un grande maestro come Luigi Veronelli, scomparso lunedi' 29 novembre. Tra gli altri servizi, una cena che ha rievocato la cucina autarchica della Seconda guerra mondiale, un servizio sulla promozione del tartufo d'Alba in Europa, e due servizi per Wine Parade, uno dal Piemonte, l'altro sul Negroamaro del Salento.

Un ampio reportage rievoca la lavorazione delle anguille di Comacchio, che da pochi giorni è ricominciata secondo il metodo tradizionale, grazie a un presidio di Slow Food.

Libri e segnalazioni concludono la puntata.

Un piccolo exploit di cui facciamo partecipi i lettori:

Dopo i due milioni e mezzo di spettatori toccati nelle ultime domeniche di novembre, la puntata di Eat Parade del 28 novembre è stata mandata in onda il martedì 30 alle ore 13, al posto del Tg2 bloccato dallo sciopero. L'ascolto è stato di tre milioni di spettatori! In totale, nei tre passaggi televisivi è stata vista da quasi cinque milioni di spettatori.