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Ricetta inserita il giorno 04-03-2016 alle ore 07:53:53

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Vito Gaballo: Bocconcini di tonno scottato con pomodori confit, capocollo di Martina Franca e bufala

Tagliare i tranci di filetto in 3 fette larghe 2-3 cm circa, alternare al tonno una fettina di capocollo e una di mozzarella, terminando la sequenza con il tonno. Fissare il tutto con uno stuzzicadenti lungo, per tenere insieme le parti. Spellare i pomodorini uno ad uno, sbollentandoli. Sistemarli s...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 10-11-2013 alle ore 21:20:21

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...