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Ricetta inserita il giorno 03-05-2016 alle ore 07:51:15

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Vito Deliso: Hamburger di maialino da latte, salsa di fichi e patata viola croccante

Passare la polpa del maialino al tritacarne, insieme un pizzico di semi di finocchio, una punta di sale e qualche foglietta di rosmarino. Stampare con un coppa pasta l'humburger e mettere da parte. Per la salsa mettere in padella un filo d'olio e una noce di burro, riscaldare e inserire i fichi liof...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 20-11-2013 alle ore 21:53:30

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...