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Il Ristorante da Giulia offre la migliore tradizione mediterranea con la sua cucina a base di pesce con specialità pugliesi e siciliane e pasta fresca fatta in casa. Ottime proposte anche per gli amanti della carne.
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Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 20-10-2012 alle ore 07:37:39
DAL 17 OTTOBRE PARTONO LE SERATE A TEMA DEGUSTAZIONI,
CON SPECIALITA' REGIONALI PUGLIESI CON 16 PORTATE DAL MARTEDI AL GIOVEDI DALLA FOCACCIA BARESE ALLA MOZZARELLA DI PUTIGNANO AI VARI FORMAGGI ALLA BRACIOLA DI CAVALLO, ALLE ORECCHIETTE AL GRANO ARSO AL POLPO COTTO NELLA SUA ACQUA E TANTISSIME RI...
Messaggio inserito in Bacheca il giorno 24-11-2009 alle ore 15:31:29
La semplicità dei piatti preparati e sinonimo di freschezza è qualità dei prodotti usati. Diffidate sempre dei piatti elaborati che coprono i sapori e non indentificano la qualità dei prodotti stessi.
UN CONSIGLIO DA GIULIA MILANO
Ricetta inserita il giorno 05-11-2009 alle ore 21:39:52
Giulia Grande - Chef contitolare Ristorante da Giulia Milano
Tagliate le melanzane tonde a fette di corto di circa 10cm. di spessore, mettetele a bagno con acqua e sale per 1/2 ora circa, strizzare infarinate e friggetele in olio abbondante. Quindi prendete degli stampini di stagnola, ungeteli con olio di oliva e pangrattato.
Componete a strati la parmigiani...
Vi do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di vostro gradimento. Seguiteci, a breve troverete tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Pr...
Ristorante da Giulia Piazza Gramsci, 3 20149 - Milano