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partendo dall'ultimo inserito

Ricetta inserita il giorno 28-11-2016 alle ore 08:15:58

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Mario Loina: Ravioli di polpo su crema di cipolla rossa, maionese di polpo e caramello agli agrumi

Fare un brodo con le verdure e le spezie, al sobbollore calare il polpo e farlo cuocere per circa 30 minuti.
Nel frattempo disporre la farina a fontana, aprire al suo interno le uova ed aggiungere un pizzico di sale; iniziare ad impastare fino ad ottenere un composto liscio. Coprire con carta pelli...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 09-11-2013 alle ore 21:07:41

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...