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Ricetta inserita il giorno 25-04-2016 alle ore 09:44:51

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Leo Palma: Timbaletto di Busiate alla Petru Fudduni

Privare la melanzana della buccia, tagliarla a tocchetti e friggerla in abbondante olio caldo.
Fare appassire la cipolla, dopo averla tritata al coltello, con acqua e olio extravergine di oliva, aggiungere i pomodori pelati. A cottura inoltrata aggiungere le melanzane fritte e far cuocere per altri...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 08-11-2013 alle ore 19:05:40

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...