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Le fotografie pił appetitose di spaghettitaliani

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Ristorante Incontro

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Insalata di polpo su maionese di paprica dolce cipolla di tropea marinata e pachino

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Polpo su gazpacho di peperone giallo e burrata

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Tartara di ricciola coulis di pomodoro e sfogliatina al nero di seppia

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Tartare di scorfano con erba cipollina lime e pistacchi

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Gnocchetti freschi crema di cozze e zafferano

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Frittura di pesce

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Spaghettone Broccoli salsa di acciughe di Cetara e crumble di pane di segale e bottarga

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Sushi di cetriolo e tonno pinna gialla con aceto di lamponi e erba cipollina

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Tartara tonno e cernia di fondale con avocado e caviale di alghe

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