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Le fotografie più appetitose di spaghettitaliani

Tutte le fotografie inserite nel 2017 da

Pasquale Esposito

2018 ->


Fotografie inserite: 63


Pollo alla potentina con patate raganate

Foto inserita nel mese di Dicembre da Pasquale Esposito



Ferretti po' baccalà

Foto inserita nel mese di Dicembre da Pasquale Esposito



Minestra di cicoria

Foto inserita nel mese di Dicembre da Pasquale Esposito



Bocconotti leccesi

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Fileja alla ‘nduja

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Pasta ‘ncasciata o “china"

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Pane di Altamura DOP

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Pittule

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Panzerotti pugliesi

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Cavatelli alle cime di rapa con salsiccia, pecorino e crumble di noci

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Crostini di polenta al lardo di Arnad

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Brasato al barolo con polenta

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Vitello tonnato

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Pane di segale

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Risotto alla monzese

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Sarde a beccaficu con caponata alla siciliana

Foto inserita nel mese di Novembre da Pasquale Esposito



Ossobuco alla milanese

Foto inserita nel mese di Ottobre da Pasquale Esposito



Pizzoccheri valtellinesi

Foto inserita nel mese di Ottobre da Pasquale Esposito



Gnocchi di patate e grano saraceno alla bava

Foto inserita nel mese di Ottobre da Pasquale Esposito



Sciatt frittelle della valtellina

Foto inserita nel mese di Ottobre da Pasquale Esposito



Margottini alla bergamasca

Foto inserita nel mese di Ottobre da Pasquale Esposito



Paccheri ripieni di ricotta ed alghe marine su letto di carciofi e lupini

Foto inserita nel mese di Maggio da Pasquale Esposito



Paccheri ripieni di ricotta ed alghe marine su letto di carciofi e lupini

Foto inserita nel mese di Maggio da Pasquale Esposito



Tournedos di vitello con gambero, bacon su crema di piselli e bisque

Foto inserita nel mese di Aprile da Pasquale Esposito

Classificata al 17° posto



Risotto agli spinaci con tuorlo marinato, carota viola e pepe di Sichuan

Foto inserita nel mese di Aprile da Pasquale Esposito



Polpo croccante su crema di patate dolci e paprika forte con salsa al prezzemolo

Foto inserita nel mese di Aprile da Pasquale Esposito



Mousse ai tre cioccalati con crumble speziato

Foto inserita nel mese di Aprile da Pasquale Esposito



Costatina di riso venere con mousse di mirtilli, meringa e coulis di more

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Filetto di sgombro in oliocottura su crema di fagioli, spinaci e gocce di crauto viola

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Spaghetti alla chitarra viola con stracciatella e gambero rosso crudo

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito

Classificata al 24° posto



Focaccina al nero di seppia con ciuffi di calamari, spuma di patate viola e salsa alla mozzarella

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Veneziana salata o sormontè

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Polenta e sepe

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Gubana

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Frico

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Brodeto alla triestina

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Casumziei ampezzani

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Sarde in saor con radicchio fritto

Foto inserita nel mese di Marzo da Pasquale Esposito



Rettangolo di pandoro croccante con mouse di cioccolato fondente e marmellata di arance

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Brasato scomposto su crema di patate, salsa verde, mostarda e broccolo romano

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Ravioli di anatra glassati all’arancia e salvia

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Crocchette di patate e cotechino su passatina di lenticchie al timo

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Bocconcini di vitello in umido con champignon e patate

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Scaloppa di maiale farcita provolone del monaco in crosta dorata d’erbe aromatica con misticanze all’aceto di lamponi

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Arancine

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Sacripantina

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Focaccia di Recco

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Frittelline di gianchetti con cipolle ripiene alla ligure e focaccia di Recco

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Pansoti con salsa alle noci

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Zuppetta di stoccafisso alla genovese

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Torta Pasqualina

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Sardenaira

Foto inserita nel mese di Febbraio da Pasquale Esposito



Gnocco fritto

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Torta Barozzi

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Cappellacci con zucca alla ferrarese

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Conetti di coppa piacentina

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Strudel

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Bretzel

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Spatzli

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Capriolo ai mirtilli con spatzli e bretzel

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Canederli in brodo

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Tortel di patate con speck (Rösti)

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito



Ravioli alla carbonara

Foto inserita nel mese di Gennaio da Pasquale Esposito