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Le fotografie pił appetitose di spaghettitaliani

Tutte le fotografie inserite nel 2017 da

Costantino Silvestre

2018 ->


Fotografie inserite: 5


Tortello di ricotta e spinaci su pesto di rucola selvatica e lamelle di mandorle

Foto inserita nel mese di Ottobre da Costantino Silvestre



Mille foglie di gamberi con crema al burro di ricci di mare, con gocce di bisque di aragosta

Foto inserita nel mese di Aprile da Costantino Silvestre

Classificata al 15° posto



Trancio di spigola scottata con tortino di riso carnaroli e gamberi, foglie di spinacino croccante e pomodoro confit

Foto inserita nel mese di Aprile da Costantino Silvestre



Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati

Foto inserita nel mese di Aprile da Costantino Silvestre



Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati

Foto inserita nel mese di Aprile da Costantino Silvestre