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Dal 21 al 25 settembre all’Holiday Inn di Napoli
si dà il benvenuto all’autunno
 

E’ l’arrivo dell’autunno a ispirare il menu che il Bistrot Victor dell’Holiday Inn di Napoli propone dal 21 al 25 settembre.

MENU

Antipasti

Parmigiana di melanzane con caciocavallo gratinato
Tagliata mista di salumi con caciotta al peperoncino e verdurine sott’olio
Tortino di patate e funghi su salsa di formaggio e porro fritto

Primi piatti

Risotto con polpa d’agnello e spinaci in crosta di parmigiano
Gnocchi di semola gratinati al gorgonzola su salsa di pomodoro
Paccheri mantecati con battuto di broccoli e ricotta infornata

Secondi piatti di pesce

Zuppa di scoglio con frutti di mare e crostini all’aglio
Stoccafisso in umido con patate e olive
Darnetta di salmone al vapore su dadolata di verdurine

Secondi piatti di carne

Medaglione di manzo in padella con pere al vino rosso
Costoletta d’agnello al timo e rombi di polenta grigliata
Bocconcini di coniglio alla cacciatora

Per info:

Holiday Inn Napoli

Centro direzionale - Isola E6
Napoli
Tel. 081/2250111
hinaples@hotel-invest.com
www.holiday-inn.it
www.hotel-invest.com

Laura Gambacorta