Puntata del 13 Giugno (ore 13.40), e, in replica, lunedì 14 alle 10,45 e martedì 15 alle 2,45

La prossima puntata di Tg2 Eat Parade andrà in onda domenica 13 giugno alle 13,40 circa, con due repliche: la prima è prevista lunedì 14 alle 10,45, la seconda nella notte fra lunedì e martedì alle 2,45 circa.

Due servizi sono dedicati alla formazione dei futuri chef: mostreremo gli "esami" di un istituto alberghiero romano e illustreremo, con gli chef della Scuola regionale di ristorazione dell'Emilia, il passaggio dalla ricetta "creativa" di uno chef estroso come Igles Corelli a una riproposizione più semplice e più a... misura di studente.

Per la rubrica Wine Parade, presentiamo la fiera Miwine che si inaugura lunedì a Milano, e la "spedizione" di Enoteca d'Italia in Portogallo, al seguito della nazionale di Trapattoni, con lo scopo di promuovere il vino italiano in Europa.

Un servizio sul capocollo di Martina Franca e le consuete segnalazioni concludono la puntata.