successiva ->

 

Puntata del 9 Febbraio (ore 18.45), che andrà in replica l'11 Febbraio (ore 10.00)

  • La cucina di Oristano: anguilla, muggine, dolcetti e il formaggio "dolce sardo".

  • Nuovi libri su cinema e cibo: intervista con il presidente del Sindacato giornalisti cinematografici, Laura Delli Colli, e con il regista Mario Monicelli.

  • Come nascono i marron glacès.

  • Le novità sui siti internet: spaghettitaliani.com.

  • Apre nelle Marche la prima "farroteca" d'Italia.