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Articolo inserito da fabioometo il 15/01/2015 alle ore 18.47.50


Ristorazione La passione che unisce

Il Presidente APCI Campania (Associazione Professionale Cuochi Italiana) Fabio Ometo ha promosso un progetto enogastronomico dal titolo, "RistorAzione la passione che unisce" che vede protagoniste le associazioni professionali del settore alberghiero: A.P.C.I. (Associazione Professionale Cuochi Italiana); A.D.A.M. (Associazione degustatori Acque Minerali); A.I.S. (Associazione Sommelier Italiani); A.M.I.R.A. (Associazioni Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi); A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barman E Sostenitori); F.I.B. (Federazione Italiana Barman). Un progetto ambizioso e unico poiché tu.....


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Filmato inserito da gianfrpulina

Ciusoni all'aragosta di Castelsardo

due bellissimi prodotti della nostra terra...i ciusoni(gnocchetti fatti a mano tipici del territorio gallurese) e l'aragosta di Castelsardo per creare un piatto unico

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-Il TONNO ROSSO di Carloforte

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