News di Spaghetti italiani - Al Team Robbie school entri con una Idea ed esci con una Professione..

Corsi

inserito da:

Giuseppe D'Angelo

Protagonista

Data evento: dal 31-04-2014 al 01-06-2014
Al Team Robbie school entri con una Idea ed esci con una Professione..

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Impasti diretti, Indiretti Poolisch, Biga, Lievito Naturale produzione, rinfreschi e disidrato. Impasti con farine semilavorate Soia, 6 Cereali. Impasti alternativi Segale, Farro, Grano Saraceno, Miglio, Quinoa, farina di canapa, Kamut. Impasto in Pala, In teglia alla Romana. Impasto senza glutine. Modelling Pizza.
Il Corso verra' eseguito dal Maestro Giuseppe D'Angelo.

evento segnalato su win.spaghettitaliani.com

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