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Chef Amici del Cuochino

Vito Gaballo

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Vito Gaballo
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Riviera N.Sauro, 57
73014 - Gallipoli (Lecce)
vgaballo87@gmail.com

Telefono: 3363351909

Sono Vito Gaballo, ho 26 anni, e vivo a Palagiano in provincia di Taranto. Fin da piccolo ho avuto la passione per la grande cucina, e dopo gli studi mi sono specializzato all’Alma, la scuola di cucina italiana, diretta dallo Chef Gualtiero Marchesi.
Così dopo diverse esperienze lavorative in ristoranti di altissimo livello, sono tornato in Puglia per un’esperienza da Chef, che mi coinvolge appieno.

Buona notte ospite benvenuto nel mio Blog



Vito Gaballo

Riviera N.Sauro, 57
73014 - Gallipoli (Lecce)

vgaballo87@gmail.com

Telefono: 3363351909

Sono Vito Gaballo, ho 26 anni, e vivo a Palagiano in provincia di Taranto. Fin da piccolo ho avuto la passione per la grande cucina, e dopo gli studi mi sono specializzato all’Alma, la scuola di cucina italiana, diretta dallo Chef Gualtiero Marchesi.
Così dopo diverse esperienze lavorative in ristoranti di altissimo livello, sono tornato in Puglia per un’esperienza da Chef, che mi coinvolge appieno.


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Vito Gaballo ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Bocconcini di tonno scottato con pomodori confit, capocollo di Martina Franca e bufala

inserita nel giorno: 04/03/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Vito Gaballo: Bocconcini di tonno scottato con pomodori confit, capocollo di Martina Franca e bufala